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[求助]
发酵乳制品的稳定剂
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| 请问：用于饮料比如发酵乳饮料所用的稳定剂和用于果冻的稳定剂，如果是同一种，有差别么？？ |
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9楼2012-04-24 19:49:01
wslxb
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2楼2012-04-22 11:07:12
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- 专业: 食品加工技术
3楼2012-04-22 12:12:28
4楼2012-04-22 16:58:42
120