应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 降低油脂的过氧化值，给的国标和工厂给的要求不一样
51/1返回列表
查看: 1358  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

zy0999

新虫 (初入文坛)

[求助] 降低油脂的过氧化值，给的国标和工厂给的要求不一样

最近，在做油脂氧化值的降低，自己查到的国标是5—6mmol/kg ,而工厂给的标准是氧化值不能超过3，单位不清楚，请问这个3是按照什么标准来的，单位是什么
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-04-09 09:24:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

piaobo87

金虫 (正式写手)

愚人

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zy0999: 金币+2, ★有帮助 2012-04-09 15:14:06
3是厂控值。应该是要求比国标的要低不会在产品检验时超过国标的要求。所以厂控时可能要求会高一点。
赞一下 回复此楼
渔人自娱
3楼2012-04-09 13:55:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答

lijunqing525

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zy0999: 金币+3, ★★★很有帮助 2012-04-09 15:14:29
3属于工厂内控标准。油脂销售后有一段时间的保质期，在这保质期内，你的产品过氧化值够不能超过国家标准规定。所以内控一般都比国标要求严格较多。
赞一下 回复此楼
宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，看天外云卷云舒。
2楼2012-04-09 11:24:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zy0999: 金币+2, ★有帮助 2012-04-11 15:50:40
在工业中过氧化值通常以每千克毫克当量表示，即meq/kg。也可以用mmol/kg 表示。其中前者数值是后者二倍。综合你的问题看，工厂的标准里的3的单位应该就是mmol/kg。比国标小的原因就是如楼上所说，工厂为了确保达到国标要求而制定的内部标准。而且，一般情况下，所谓的国标，都是最低标准，买东西时不要以为说达到国标就是最好的，那是最低底线。
赞一下(1人) 回复此楼
每天进步一点点
4楼2012-04-09 17:30:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 求调剂推荐 +8 小聂爱学习 2026-04-14 8/400 2026-04-16 07:22 by 学员JpLReM
[考研] 289 分105500药学专硕求调剂(找B区学校) +4 白云123456789 2026-04-13 4/200 2026-04-16 00:18 by 粉沁若尘
[考研] 297，工科调剂? +10 河南农业大学-能 2026-04-14 10/500 2026-04-15 21:50 by noqvsozv
[考研] 一志愿A区211，22408 321求调剂 +6 随心所欲☆ 2026-04-15 7/350 2026-04-15 21:45 by lbsjt
[考研] 085404 22408 309分求调剂 +9 lzmk 2026-04-14 10/500 2026-04-15 20:02 by 学员JpLReM
[考研] 085801电气专硕272求调剂 +19 电气李 2026-04-13 21/1050 2026-04-15 13:37 by 黑科技矿业
[考研] 310求调剂 +16 666真好 2026-04-11 18/900 2026-04-15 13:28 by 黑科技矿业
[考研] 297工科调剂? +14 河南农业大学-能 2026-04-13 15/750 2026-04-15 13:25 by 黑科技矿业
[考研] 药学305求调剂 +7 玛卡巴卡boom 2026-04-11 7/350 2026-04-15 13:21 by 西北望—风沙
[考研] 366求调剂 +11 不知名的小卅 2026-04-11 11/550 2026-04-14 15:50 by zs92450
[考研] 考研调剂 +13 长弓傲 2026-04-13 14/700 2026-04-14 14:44 by zs92450
[考研] 考研求调剂 +6 ban班小七 2026-04-11 6/300 2026-04-14 14:06 by 哆啦A梦只是个梦
[考研] 农学0904 312求调剂 +4 Say Never 2026-04-11 4/200 2026-04-14 09:10 by zs92450
[考研] B区0809 ，数一英一，290 求调剂 +3 泠潍1111 2026-04-12 4/200 2026-04-13 20:35 by 学员JpLReM
[考研] 290求调剂 +18 柯淮然 2026-04-12 20/1000 2026-04-13 12:56 by cyh—315
[考研] 339求调剂 +4 hanwudada 2026-04-12 4/200 2026-04-13 12:03 by 蓝云思雨
[考研] 一志愿085802 323分求调剂 +13 drizzle_9 2026-04-12 14/700 2026-04-13 10:26 by Faiz5552
[考研] 。 +10 李多米lee. 2026-04-12 11/550 2026-04-12 22:58 by yuyin1233
[考研] 调剂结束 +6 floriea 2026-04-12 8/400 2026-04-12 18:13 by zhouxiaoyu
[考研] 270求调剂 +14 杨乐369 2026-04-11 14/700 2026-04-11 20:16 by 蓝云思雨
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭