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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 抗菌肽脱盐后突然没有抑菌活性了 求助
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sun880806

铜虫 (小有名气)

[求助] 抗菌肽脱盐后突然没有抑菌活性了 求助

本人酶解蛋白制备抗菌肽，本来酶解物抑菌活性挺好，可是我用大孔树脂进行脱盐之后，再做抑菌试验，发现没有抑菌活性了。我测了一下肽的含量，脱盐过程大概损失30%，我把脱盐后的肽溶液体积浓缩为原来的一半，应该说肽的浓度是没有问题了，也采取措施避免样品染菌了，真是不知道什么原因会让我的样品没有活性了，求高手帮忙
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小硕
1楼 2012-03-22 13:15:42
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

naughtydog

木虫 (正式写手)
★
感谢参与，应助指数 +1
sweety: 金币-1, 应助指数-1, 违规存档, 非应助回帖，根据新规定给予惩罚 2012-03-23 09:06:29
申请成立“食品多肽”家族   500
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=4286115&fpage=1
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your best!
5楼2012-03-23 08:29:14
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kading

金虫 (正式写手)
★ ★
sweety: 金币+2, 鼓励新虫应助 2012-03-25 09:24:10
引用回帖:
7楼: Originally posted by a150941 at 2012-03-23 18:23:59:
我觉得是你脱下来的是结合蛋白

如果是那样的，结合了就不会被洗脱下来了吧，我做过层析，没做过树脂，我觉得是一样的，和结不结合没关系，只和你的体系相关啊~~
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为了更出彩的生活~~~~
9楼2012-03-25 08:19:27
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普通回帖

泡泡茶

金虫 (正式写手)

牛牛族-族长
★
sweety: 金币+1, 感谢专家交流 2012-03-22 13:42:07
有可能抗菌成分与盐类的存在有关哦
结合蛋白哦 呵呵
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even
2楼2012-03-22 13:26:31
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a150941

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我估计是在过大孔树脂的时候肽与树脂结合，形成了结合蛋白
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sun880806
3楼2012-03-22 15:29:38
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sun880806

铜虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by a150941 at 2012-03-22 15:29:38:
我估计是在过大孔树脂的时候肽与树脂结合，形成了结合蛋白

谢谢您，您的意思是树脂与肽结合，我洗脱下来的都是结合蛋白，所以没有活性了？还是说，肽与树脂结合，我压根就没能洗脱下来？
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小硕
4楼2012-03-22 17:23:48
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lisa1980119

金虫 (小有名气)

博士
有盐会不会能改善细菌的通透性，强化抑菌肽的效果呢？
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sun880806
努力工作，快乐生活
6楼2012-03-23 10:22:10
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a150941

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
sun880806: 金币+3, ★有帮助 2012-03-24 16:06:09
引用回帖:
3楼: Originally posted by a150941 at 2012-03-22 15:29:38:
我估计是在过大孔树脂的时候肽与树脂结合，形成了结合蛋白

我觉得是你脱下来的是结合蛋白
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7楼2012-03-23 18:23:59
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kading

金虫 (正式写手)
你的抗菌肽需要盐啊什么的维持活性的~
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为了更出彩的生活~~~~
8楼2012-03-25 08:18:17
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codyliu

铁杆木虫 (正式写手)
取一点肽，加点盐试试，
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sun880806
10楼2012-03-25 09:04:53
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