应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 清除羟自由基能力的问题
51/1返回列表
查看: 2859  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

bestnrg

金虫 (初入文坛)

[求助] 清除羟自由基能力的问题

我对四种样品分别做了料液比条件为1:50、1:100、1:150、1:200、1:250的单因素，测定的是清除羟自由基，按这个条件测定的茶多酚含量是逐渐增大，根据茶多酚和清除羟自由基能力的关系，应该清除羟自由基的清除率也是逐渐增大的，但是为什么我测定出来的是逐渐降低？其中3种样品的都正常，只有一种出现了这种问题，到底是什么原因？请帮我分析一下，谢谢
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-02-20 14:17:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bestnrg

金虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by ellenbole at 2012-02-20 23:39:59:
不知道你每个处理是否做的都有平行，如果只做了一个，则实验过程中某些操作细节的差别也可能对结果造成影响。另外，注意到你的料液比很大，当料液比超过某一比值时，多酚的含量会有所下降的。建议重新再测定，并做 ...

我每个都做了三次平行，然后那个有问题的我做了三遍，都是那样
赞一下 回复此楼
5楼2012-02-21 08:33:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答

xz0063

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你用的是什么作为溶剂的?是否混入了其他抗氧化的成分？
赞一下 回复此楼
2楼2012-02-20 16:01:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bestnrg

金虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by xz0063 at 2012-02-20 16:01:12:
你用的是什么作为溶剂的?是否混入了其他抗氧化的成分？

水提的，四种样品做的方法是一样的，提取的东西也是一样的，条件也是一样的，但这个明显趋势有问题，可我又不知道怎么解释，是什么问题
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2012-02-20 16:29:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ellenbole

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 感谢专家交流 2012-05-15 11:17:45
不知道你每个处理是否做的都有平行，如果只做了一个，则实验过程中某些操作细节的差别也可能对结果造成影响。另外，注意到你的料液比很大，当料液比超过某一比值时，多酚的含量会有所下降的。建议重新再测定，并做平行。
赞一下 回复此楼
4楼2012-02-20 23:39:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 301求调剂 +3 A_JiXing 2026-03-16 3/150 2026-03-17 08:21 by 无际的草原
[考研] 274求调剂 +5 时间点 2026-03-13 5/250 2026-03-17 07:34 by 热情沙漠
[考研] 085601求调剂 +3 Du.11 2026-03-16 3/150 2026-03-16 20:42 by 无际的草原
[考研] 一志愿985，本科211，0817化学工程与技术319求调剂 +5 Liwangman 2026-03-15 5/250 2026-03-16 17:10 by 我的船我的海
[教师之家] 焦虑 +7 水冰月月野兔 2026-03-13 9/450 2026-03-16 10:00 by Quakerbird
[考博] 欢迎申博同学联系 +3 天道酬勤2026686 2026-03-10 7/350 2026-03-15 19:03 by 天道酬勤2026686
[考研] 材料与化工 323 英一+数二+物化，一志愿：哈工大 本人本科双一流 +4 自由的_飞翔 2026-03-13 5/250 2026-03-14 19:39 by hmn_wj
[考研] 265求调剂 +4 威化饼07 2026-03-12 4/200 2026-03-14 17:23 by userper
[基金申请] 有必要更换申报口吗 20+3 fannyamoy 2026-03-11 3/150 2026-03-14 00:52 by zhanghaozhu
[考研] 0805，333求调剂 +3 112253525 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:42 by JourneyLucky
[考研] 材料371求调剂 +9 鳄鱼? 2026-03-11 11/550 2026-03-13 22:53 by JourneyLucky
[考研] 四川大学085601材料工程专硕 初试294求调剂 +4 祝我们好在冬天 2026-03-11 4/200 2026-03-13 21:39 by peike
[考研] 333求调剂 +3 球球古力 2026-03-11 3/150 2026-03-13 21:27 by JourneyLucky
[考研] 315求调剂 +9 小羊小羊_ 2026-03-11 10/500 2026-03-13 21:13 by SXNU李老师
[考研] 301求调剂 +6 Liyouyumairs 2026-03-11 6/300 2026-03-13 20:11 by JourneyLucky
[考研] 工科材料085601 279求调剂 +8 困于星晨 2026-03-12 10/500 2026-03-13 15:42 by ms629
[考研] 290求调剂 +7 ADT 2026-03-12 7/350 2026-03-13 15:17 by JourneyLucky
[考研] 328化工专硕求调剂 +4 。，。，。，。i 2026-03-12 4/200 2026-03-13 14:44 by JourneyLucky
[考研] 材料301分求调剂 +5 Liyouyumairs 2026-03-12 5/250 2026-03-13 14:42 by JourneyLucky
[考研] 279求调剂 +3 莫xiao 2026-03-10 4/200 2026-03-11 08:06 by 斩魂滴兔子！
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭