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清除羟自由基能力的问题
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| 我对四种样品分别做了料液比条件为1:50、1:100、1:150、1:200、1:250的单因素,测定的是清除羟自由基,按这个条件测定的茶多酚含量是逐渐增大,根据茶多酚和清除羟自由基能力的关系,应该清除羟自由基的清除率也是逐渐增大的,但是为什么我测定出来的是逐渐降低?其中3种样品的都正常,只有一种出现了这种问题,到底是什么原因?请帮我分析一下,谢谢 |
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3楼2012-02-20 16:29:01
2楼2012-02-20 16:01:12
ellenbole
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4楼2012-02-20 23:39:59
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