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bestnrg

金虫 (初入文坛)

[求助] 茶多酚测定清除羟自由基的问题

查阅文献时发现,茶多酚测定羟自由基时的方法
   有用8.8mM H2O2;9mM水杨酸-乙醇溶液;9mMFeSO4的,
   也有用邻二氮菲-FeSO4-H2O2的,
请问一下哪种好一些,以及方法是什么,还有样品管是用样品代替的蒸馏水,那未损管中的H2O2是用蒸馏水代替还是用样品代替,请做过的人指教一下,谢谢啦
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

bestnrg(金币+1): 2011-10-20 10:45:00
有实验用过前者,比较容易,也挺准确的。样品管,同时需要有样品的对照(扣除吸光度用),空白管(不加样品,以蒸馏水替代)。
luke
2楼2011-10-13 01:27:36
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wjlsky

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

bestnrg(金币+3): 谢谢了 2011-10-20 10:45:20
两种方法其实都不怎么好,特别是测定多酚类,很多会出现负清除!建议采用其他方法测定!对照以蒸馏水代替。
3楼2011-10-17 17:25:36
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上九天捉鳖

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

bestnrg(金币+1): 2011-10-20 10:45:46
前者方法比较不错,做过,效果非常好~
4楼2011-10-18 12:58:25
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bestnrg

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by wjlsky at 2011-10-17 17:25:36:
两种方法其实都不怎么好,特别是测定多酚类,很多会出现负清除!建议采用其他方法测定!对照以蒸馏水代替。

我现在想用第二种方法做,我想知道,两种方法差别大吗?还有第二种方法就测定三个值就行吗?一个是损伤管吸光值,未损伤管吸光值,还有一个是样品管吸光值
5楼2011-10-18 15:51:29
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wjlsky

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
树树8013(金币+2): 鼓励应助交流,欢迎常来。 2011-10-20 07:48:12
引用回帖:
5楼: Originally posted by bestnrg at 2011-10-18 15:51:29:
我现在想用第二种方法做,我想知道,两种方法差别大吗?还有第二种方法就测定三个值就行吗?一个是损伤管吸光值,未损伤管吸光值,还有一个是样品管吸光值

体系不同,测定结果会有差别的!第二种方法,如果样品颜色比较深,要扣除样品吸光值!
6楼2011-10-19 08:47:56
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cuntoo

木虫 (正式写手)

两种方法区别在于羟基自由基产生体系不同,基本原理都是基于,双氧水和过渡金属离子作用产生羟基自由基。现在茶多酚抗氧化能力的论文太多了,多看几篇英文的。
7楼2011-10-20 09:06:53
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苗果果

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by wjlsky at 2011-10-17 17:25:36
两种方法其实都不怎么好,特别是测定多酚类,很多会出现负清除!建议采用其他方法测定!对照以蒸馏水代替。

用其他方法就没有付清除吗
8楼2014-08-16 13:56:59
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苑佳佳

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
8楼: Originally posted by 苗果果 at 2014-08-16 13:56:59
用其他方法就没有付清除吗...

你好,我在做多酚粗提物的羟自由基清除试验,样品的清除率在20%-40%,我想都换算称trolox当量,结果trolox标曲一直做不出来,这是怎么一回事呢?
9楼2015-12-14 21:27:56
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ella996

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
9楼: Originally posted by 苑佳佳 at 2015-12-14 21:27:56
你好,我在做多酚粗提物的羟自由基清除试验,样品的清除率在20%-40%,我想都换算称trolox当量,结果trolox标曲一直做不出来,这是怎么一回事呢?...

我也是,请问标曲做出来了吗
10楼2020-12-30 14:32:17
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