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[求助]
求助，为什么会酸败了
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| 我做了个二灭的花生饮料，高压锅灭菌后在37度和55度放置两天就出现酸败现象了，如果说是灭菌没灭好的话，同是一批灭的菌，怎么就那一组坏了啊，另一组没坏，只是稳定剂不一样而已。封瓶是一样的。谁能给我个解释呢？ |
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