应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 硝酸钙 和次氯酸钙是否可以加在食品中？
81/1返回列表
查看: 2148  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

a呆瓜

金虫 (著名写手)

[求助] 硝酸钙 和次氯酸钙是否可以加在食品中？

硝酸钙 和次氯酸钙可以加在食品中不?  
如果可以添加，量有没有限制
非常感谢！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
做只快乐的阿呆瓜。。
1楼 2012-02-16 13:46:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wjf008

金虫 (正式写手)
完了，食品真是没法吃了。应该可以，毕竟吊白块啥的都可以的。放心，死不了。
赞一下 回复此楼
2楼2012-02-16 16:19:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

CDJ520

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): ★有帮助 2012-02-17 08:31:45
不能吧，硝酸钙属于危险化学品啊，毒性还挺强的　急性毒性： LD50：3900 mg/kg(大鼠经口)
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2012-02-16 16:31:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): 2012-02-17 08:31:54
硝酸钙和次氯酸钙都不是食品添加剂，允许的食品添加剂都在GB_2760-2011_食品安全国家标准_食品添加剂使用标准中有详细的规定。
赞一下 回复此楼
4楼2012-02-16 19:57:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

oyd1117

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
a呆瓜(金币+5): ★★★★★最佳答案 非常感谢！ 2012-02-17 08:30:41
硝酸钙：低毒，半数致死量（大鼠，经口）3900mg/kg。
健康危害： 吸入本品粉尘，对鼻、喉及呼吸道有刺激性，引起咳嗽及胸部不适等。对眼有刺激性。长期反复接触粉尘对皮肤有刺激性。
次氯酸钙：由于其是强氧化剂对人的危害极大，切不可用于工业外其它目的。
健康危害：该品粉尘对眼结膜及呼吸道有刺激性，可引起牙齿损害。皮肤接触可引起中至重度皮肤损害。
这两种绝对不会是食品添加剂！！！！！
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2012-02-17 01:06:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gabriel3879

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): ★有帮助 2012-02-17 18:56:31
硝酸钙请看这http://www.chemicalbook.com/Prod ... ertiesCB4315083.htm
急性毒性是高毒
口服- 大鼠 LD50: 302 毫克/ 公斤
次氯酸钙看这里
http://www.chemicalbook.com/Prod ... ertiesCB8854319.htm
急性毒性是中毒
口服-大鼠 LD50: 850 毫克/公斤
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2012-02-17 08:59:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gabriel3879

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

a呆瓜(金币+1): 2012-02-17 18:56:41
食品中一般添加碳酸钙
赞一下 回复此楼
7楼2012-02-17 09:00:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

y8d4p

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): ★有帮助 2012-02-17 18:56:46
首先看你是什么食品，然后根据GB2760-2011查询
硝酸钙是没有在上的，但是次氯酸钙作为加工助剂是可以使用的，但是受到限制
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2012-02-17 18:24:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 a呆瓜 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703化学调剂 +8 妮妮ninicgb 2026-03-15 12/600 2026-03-19 05:55 by anny19840123
[考研] 0703化学调剂，求各位老师收留 +10 秋有木北 2026-03-14 10/500 2026-03-19 05:52 by anny19840123
[考研] 一志愿华中科技大学，080502，354分求调剂 +4 守候夕阳CF 2026-03-18 4/200 2026-03-18 22:16 by li123456789.
[考研] 311求调剂 +4 冬十三 2026-03-18 4/200 2026-03-18 21:47 by 尽舜尧1
[考研] 【同济软件】软件（085405）考研求调剂 +3 2026eternal 2026-03-18 3/150 2026-03-18 19:09 by 搏击518
[考研] 一志愿中国海洋大学，生物学，301分，求调剂 +4 1孙悟空 2026-03-17 4/200 2026-03-18 17:59 by fivewind
[考研] 286求调剂 +6 lemonzzn 2026-03-16 9/450 2026-03-18 15:31 by vgtyfty
[考研] 312求调剂 +8 陌宸希 2026-03-16 9/450 2026-03-18 12:39 by Linda Hu
[考研] 生物学071000 329分求调剂 +3 我爱生物生物爱� 2026-03-17 3/150 2026-03-18 10:12 by macy2011
[考研] 308求调剂 +4 是Lupa啊 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:12 by ruiyingmiao
[考研] 26考研求调剂 +6 丶宏Sir 2026-03-13 6/300 2026-03-17 16:13 by 醉在风里
[考研] 275求调剂 +4 太阳花天天开心 2026-03-16 4/200 2026-03-17 10:53 by 功夫疯狂
[考研] [导师推荐]西南科技大学国防/材料导师推荐 +3 尖角小荷 2026-03-16 6/300 2026-03-16 23:21 by 尖角小荷
[考研] 283求调剂 +10 小楼。 2026-03-12 14/700 2026-03-16 16:08 by 13811244083
[考研] 277材料科学与工程080500求调剂 +3 自由煎饼果子 2026-03-16 3/150 2026-03-16 14:10 by 运气yunqi
[考研] 327求调剂 +6 拾光任染 2026-03-15 11/550 2026-03-15 22:47 by 拾光任染
[考研] 材料与化工 323 英一+数二+物化，一志愿：哈工大 本人本科双一流 +4 自由的_飞翔 2026-03-13 5/250 2026-03-14 19:39 by hmn_wj
[考研] 297一志愿上交085600求调剂 +5 指尖八千里 2026-03-14 5/250 2026-03-14 17:26 by a不易
[考研] 265求调剂 +4 威化饼07 2026-03-12 4/200 2026-03-14 17:23 by userper
[考研] 学硕285求调剂 +13 Wisjxn 2026-03-12 46/2300 2026-03-14 10:33 by JourneyLucky
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭