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a呆瓜

金虫 (著名写手)

应助: 1 (幼儿园)
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[求助] 硝酸钙和次氯酸钙是否可以加在食品中？

硝酸钙和次氯酸钙可以加在食品中不?
如果可以添加，量有没有限制
非常感谢！

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做只快乐的阿呆瓜。。

1楼2012-02-16 13:46:58

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y8d4p

木虫 (正式写手)

应助: 7 (幼儿园)
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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): ★有帮助 2012-02-17 18:56:46

首先看你是什么食品，然后根据GB2760-2011查询
硝酸钙是没有在上的，但是次氯酸钙作为加工助剂是可以使用的，但是受到限制

赞一下(1人)

8楼2012-02-17 18:24:50

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