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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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a呆瓜

金虫 (著名写手)

[求助] 硝酸钙 和次氯酸钙是否可以加在食品中?

硝酸钙 和次氯酸钙可以加在食品中不?  
如果可以添加,量有没有限制
非常感谢!
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做只快乐的阿呆瓜。。
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gabriel3879

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): 有帮助 2012-02-17 18:56:31
硝酸钙请看这http://www.chemicalbook.com/Prod ... ertiesCB4315083.htm
急性毒性是高毒
口服- 大鼠 LD50: 302 毫克/ 公斤
次氯酸钙看这里
http://www.chemicalbook.com/Prod ... ertiesCB8854319.htm
急性毒性是中毒
口服-大鼠 LD50: 850 毫克/公斤
6楼2012-02-17 08:59:49
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wjf008

金虫 (正式写手)


完了,食品真是没法吃了。应该可以,毕竟吊白块啥的都可以的。放心,死不了。
2楼2012-02-16 16:19:49
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CDJ520

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): 有帮助 2012-02-17 08:31:45
不能吧,硝酸钙属于危险化学品啊,毒性还挺强的 急性毒性: LD50:3900 mg/kg(大鼠经口)
3楼2012-02-16 16:31:30
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
a呆瓜(金币+1): 2012-02-17 08:31:54
硝酸钙和次氯酸钙都不是食品添加剂,允许的食品添加剂都在GB_2760-2011_食品安全国家标准_食品添加剂使用标准中有详细的规定。
4楼2012-02-16 19:57:09
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