真空冷冻干燥机，如何冻干液体物料？ - 食品 - 实验室分析、仪器

11楼2011-12-13 12:40:40

paulone

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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-12-21 08:38:43

呵呵，我用过24平方的大型冻干机，也用过不到0.3平米的小型的。冻干的原理就是先冻牢，再真空干燥，主要就是低压让固态水升华成气态，再遇冷阱凝华成固态，如冷阱温度不够低，则气态水或者其他的会被抽进油泵，而让油泵损伤。

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荣辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天边云卷云舒

12楼2011-12-13 14:06:22

zxw06143127

lovibond: 请不要发类似表情，以免引起不必要的误会，鼓励交流 2011-12-21 08:39:35

13楼2011-12-19 19:50:38

wangpeng1125

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12楼讲的挺好的。
真空冷冻干燥嘛，原理就是在真空条件下，将冰升华成气体，直接从物料中除去。你不冻干，那这个就没意义了，另外你不冻干，液体会被吸到泵里，你就悲剧了。

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14楼2011-12-19 22:45:41

alqfren

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引用回帖:

楼: Originally posted by wangpeng1125 at 2011-12-19 22:45:41:
12楼讲的挺好的。
真空冷冻干燥嘛，原理就是在真空条件下，将冰升华成气体，直接从物料中除去。你不冻干，那这个就没意义了，另外你不冻干，液体会被吸到泵里，你就悲剧了。

懂了，我的物料每次冻到最后总剩下许多水滴，是什么原因？是冻得时间不够长吗？因为赶实验，我一般两个半小时冻结结后，就直接开始冻干。

研究僧

15楼2011-12-20 20:55:55

wangpeng1125

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引用回帖:

15楼: Originally posted by alqfren at 2011-12-20 20:55:55:
懂了，我的物料每次冻到最后总剩下许多水滴，是什么原因？是冻得时间不够长吗？因为赶实验，我一般两个半小时冻结结后，就直接开始冻干。

最好冻实了再冷冻干燥。冷冻干燥时间我们这边一般都24h。

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16楼2011-12-21 09:46:51

leaffox0836

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用冰箱，用冻干机冻结都无所谓。只不过先用冰箱冻结可以省能耗。
至于冻结时间，你冻结过程不是有物料温度可以观察的吗？物料温度曲线趋于平缓后维持2h，一般都能完全冻结了，不要提前结束冻结过程啊。

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17楼2011-12-21 15:55:27

四环冻干机

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我以做冻干机专业人员告诉你们，冻干机带预冻功能的话最好在冻干机里进行预冻，因为冻干机里的冷阱温度都很低的。再者进行下一步升华干燥的时候提上来时温差会小很多，更好的保护了样品。

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生化科学仪器

18楼2012-02-20 11:57:05

liqianjin21

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需要现在付八十度超低温冰箱于东24小时才可以开始真空冷冻干燥的而且动冻干物不能还有有机挥发溶剂

19楼2012-02-20 13:40:54

financier

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大型冻干机都有预冷功能，有些物料必须预冷，冻结实了才能保证冷冻干燥时产品形态的保持，大型试验设备一般预冷完成后，再开真空。

20楼2012-02-20 15:53:27