24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 3878  |  回复: 29
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

cheauyn

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 发酵罐染菌问题

现在在做一项目,一上罐子就染菌,摇瓶一点问题都没有。5L,7L,30L都试过,每个罐子都染。由于培养基灭菌不透彻,里面最有可能的就是5%的黄豆饼粉(其他的都单独试过,没有问题),想请各位大侠帮帮忙,这种问题怎么解决啊?~~~急~~~急
      另,
    1) 已试过将黄豆饼粉单独在灭菌前煮沸1-2h,发酵后期仍有染菌现象;
    2)黄豆饼粉水解后过滤,可解决,但是菌种生长受到限制。
    不知各位是否有更好的办法解决?
回复此楼

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

thiophene9859

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

cheauyn(金币+1): 谢谢,换过了 2011-11-30 10:18:12
黄豆粉要是真的像你说的那样难以消透的话,说明你的原材料收到了污染,建议更换黄豆饼粉
8楼2011-11-30 09:12:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 30 个回答

donng

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

cheauyn(金币+2): 谢谢!其实这也试过,不过效果不是很理想,而且考虑到以后如果放大生产,这也不是个长久之计。现在灭菌都已经温度更高了,时间基本都是在30min以上之45min,可仍旧存在染菌问题,头大了~~~ 2011-11-29 14:45:57
将黄豆饼粉单独灭菌,发酵前和种子一起加进去。罐按照121度,20min灭菌,也可以在灭罐之前给发酵罐空灭一次,温度可以高一点,时间长一点。
2楼2011-11-29 14:40:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kissyls

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

cheauyn(金币+1): 发酵前,发酵中都会有染菌现象 2011-11-30 08:33:40
染菌,问下是发酵前染菌,还是说发酵中期染菌?这个很重要
我像只鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那皎白月光.游过了四季荷花依然香,等你宛在水中央.
3楼2011-11-29 22:41:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yujiuxi

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

cheauyn(金币+1): 这是必然的,可是不能每个罐子都染菌啊? 2011-11-30 08:37:49
给罐体通无菌空气,让罐体处于正压状态GG
赚钱娶媳妇
4楼2011-11-30 07:05:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 求调剂 +4 苦命人。。。 2026-04-18 4/200 2026-04-19 02:01 by 烟雨流涯
[考研] 一志愿沪9,326求生物学调剂 +12 刘墨墨 2026-04-13 12/600 2026-04-18 23:31 by 路病情
[考研] 急需调剂 +9 绝不放弃22 2026-04-15 10/500 2026-04-18 08:09 by chixmc
[考博] 申博/考博 +3 啃面包的小书虫 2026-04-17 4/200 2026-04-17 23:54 by 阳阳阳^_^
[考研] 求调剂 +9 小聂爱学习 2026-04-16 11/550 2026-04-17 22:34 by chixmc
[考研] 一志愿沪9,生物学326求调剂 +9 刘墨墨 2026-04-15 9/450 2026-04-16 17:14 by 崔崔崔cccc
[考研] 307中医考研调剂 +6 于以采蘩 2026-04-14 6/300 2026-04-16 16:20 by qingfeng258
[考研] 297,工科调剂?河南农业大学本科 +14 河南农业大学-能 2026-04-14 14/700 2026-04-16 14:41 by dingyanbo1
[基金申请] RY:中国产出的科学垃圾论文,绝对数量和比例都世界第一 +7 zju2000 2026-04-14 18/900 2026-04-16 11:36 by 欢乐颂叶蓁
[考研] 322求调剂 +8 123安康 2026-04-12 15/750 2026-04-16 11:07 by Espannnnnol
[考研] 求调剂学校 +14 不会吃肉 2026-04-13 16/800 2026-04-15 21:59 by noqvsozv
[考研] 297工科调剂? +14 河南农业大学-能 2026-04-13 15/750 2026-04-15 13:25 by 黑科技矿业
[教师之家] 转长聘了 +7 简单化xn 2026-04-13 7/350 2026-04-14 14:50 by xindong
[考研] 食品与营养(0955)271求调剂 +15 升格阿达 2026-04-12 16/800 2026-04-14 13:18 by 浮若_安生
[考研] 2026硕士调剂_能动_河南农业大学 +4 河南农业大学-能 2026-04-12 4/200 2026-04-13 22:01 by bljnqdcc
[考研] 一志愿中南大学 0855 机械 286 求调剂 +11 不会吃肉 2026-04-12 11/550 2026-04-13 21:59 by bljnqdcc
[考研] B区0809 ,数一英一,290 求调剂 +3 泠潍1111 2026-04-12 4/200 2026-04-13 20:35 by 学员JpLReM
[考研] 339求调剂 +4 hanwudada 2026-04-12 4/200 2026-04-13 12:03 by 蓝云思雨
[考研] 一志愿085802 323分求调剂 +13 drizzle_9 2026-04-12 14/700 2026-04-13 10:26 by Faiz5552
[考研] +10 李多米lee. 2026-04-12 11/550 2026-04-12 22:58 by yuyin1233
信息提示
请填处理意见