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关于黄曲霉气生菌丝和营养菌丝的问题 已有5人参与
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关于黄曲霉气生菌丝和营养菌丝的问题 我在麦曲培养实验中发现，有时外观很好，曲毛多，但产糖化酶不高，我在想是不是气生菌丝和营养菌丝内部的含酶量有差异，请高人指导。 |
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3楼2011-11-16 18:55:03