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[求助]
乳酸菌破碎用的溶菌酶
本以为购买溶菌酶是很容易的，结果却碰了个壁。在国药集团搜索到了一种溶菌酶，名为溶菌酶（二次结晶），别名里面有：L-天冬碱，L-酰胺天冬酸，L-天门冬酰胺等等。活力为：2万U。用途是：微生物培养，多肽合成，测转氨酶底物，结核菌培养，生物培养基制备。
但是文献中用到的溶菌酶没有什么别名，就是溶菌酶。我搜索了上海生工的网站，TA给出的溶菌酶是活力＞70000u/g。来自于蛋清，pH6-9，最佳pH6.2。
我要用于乳酸菌细胞破碎方面，请问这该怎么选择呢。。。好郁闷。。两个酶的价格都差不多。。。不知道怎么办了。
谢谢大家。 |
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