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有关与大肠杆菌计数的问题,懂的人进来看下
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zxcftujm
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有关与大肠杆菌计数的问题,懂的人进来看下
有关与大肠杆菌计数的问题,懂的人进来看下
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Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 12:27
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白天不懂夜的黑
1楼
2011-06-14 12:21:27
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2011-06-15 15:17:52
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专业: 食品科学基础
引用回帖:
Originally posted by
zxcftujm
at 2011-06-14 12:21:27:
有关与大肠杆菌计数的问题,懂的人进来看下
MPN的单位是cfu/mL 或者 cfu/g
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2楼
2011-06-14 12:37:42
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zsh96sp
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5楼
2011-06-17 20:11:12
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注册: 2011-09-12
专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
大肠杆菌计数有三种:1、大肠杆菌MPN计数,需要查MPN表,报告每克或每毫升中大肠杆菌MPN值;2、大肠杆菌VRB-MUG平板计数法,两平板上发荧光菌落平均数成稀释倍数,以CFU/g(ml)表示;3、大肠杆菌petrifilm测试片计数法,取两测试片平均值乘以稀释倍数,以CFU/g(ml)表示。
这三种方法是2010版国标方法,在检测单位经常用,比较权威,你可以上网搜这些具体的国标方法
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Usingthemoonasatarget,evenifyoufelloff,youwillfallinthestars
6楼
2011-09-12 14:31:57
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