24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1695  |  回复: 5
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

zhshaoke

银虫 (小有名气)

[求助] 玉米蛋白粉中蛋白是不是已经变性

想用玉米蛋白粉做水解蛋白液,不知道其中蛋白是否已经变性,如果没有的话还得热处理,大家谁知道玉米蛋白粉中蛋白是不是已经变性?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

孟俊英

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

zhshaoke(金币+2): 2011-06-08 08:24:09
根据其生产工艺,应该是没有变性。另,玉米蛋白粉不溶于水的。
3楼2011-06-07 08:55:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答

木虫/panda

木虫 (知名作家)

梦家园发言人&懒虫小幺

热处理应该不会很麻烦的啊
实在不放心,就加个热处理不行吗

你也可以取个些样本测测它的活性啊
看看是否变性
点绛唇·重楼 酒入愁肠 一生惆怅情多少 纵横吟啸 思恋相萦绕 魔堕凡尘 难遣流年老 人间道 天涯芳草 依旧多情好
2楼2011-06-03 21:07:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lcw105

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

zhshaoke(金币+2): 2011-06-08 08:24:21
zhshaoke(金币+1): 2011-06-17 17:59:16
,实践经验可以帮助你一下子就能辨别
给力的生命科学
4楼2011-06-07 14:10:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sunzewei

金虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by 孟俊英 at 2011-06-07 08:55:30:
根据其生产工艺,应该是没有变性。另,玉米蛋白粉不溶于水的。

在这看到你了,多给解答些问题啊!
心态决定状态,状态造就结果。
5楼2011-06-08 11:48:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0854调剂 +6 长弓傲 2026-04-11 7/350 2026-04-11 17:58 by 长弓傲
[考研] 材料考研调剂 +23 云木达达 2026-04-11 25/1250 2026-04-11 17:50 by tj2m
[考研] 269求调剂 +11 啊啊我我 2026-04-07 11/550 2026-04-11 16:45 by vgtyfty
[考研] 268求调剂 +3 你好tg 2026-04-05 5/250 2026-04-11 16:45 by Delta2012
[考研] 332求调剂 +13 蕉蕉123 2026-04-10 13/650 2026-04-11 14:23 by zxhbx
[考研] 312求调剂 +5 李鸿飞飞 2026-04-06 5/250 2026-04-11 11:59 by Delta2012
[考研] 293求调剂 +5 勇远库爱314 2026-04-06 5/250 2026-04-11 09:44 by zhq0425
[找工作] 山东高校教师考核超级无底线,员工过不下去啦 +3 qut2026 2026-04-09 5/250 2026-04-10 22:52 by qut2026
[考研] 调剂 +24 不逢春 2026-04-07 25/1250 2026-04-10 09:39 by 690616278
[考研] 347材料专硕求调剂 +19 zj8215216 2026-04-06 19/950 2026-04-10 09:36 by 690616278
[考研] 337求调剂 +4 Gky09300550, 2026-04-09 4/200 2026-04-09 17:18 by 帕尔马拉特
[考研] 322求调剂,08工科 +3 今天是个小号 2026-04-08 3/150 2026-04-09 15:53 by wp06
[考研] 085404,334分,求调剂 +5 sunjie8888 2026-04-08 8/400 2026-04-09 07:26 by sunjie8888
[考研] 材料考研求调剂总分280 +30 mkjlz1 2026-04-06 35/1750 2026-04-08 21:25 by cyh—315
[考研] 304求调剂 +16 c297914 2026-04-05 17/850 2026-04-08 13:00 by grayjzr
[考研] 求调剂 +11 wwwwabcde 2026-04-07 11/550 2026-04-07 23:16 by JourneyLucky
[考研] 生物调剂 +5 橙子橙子橙子啊 2026-04-05 9/450 2026-04-07 15:31 by 上岸快快
[考研] 328求调剂 +4 ghhh88888 2026-04-06 5/250 2026-04-07 14:45 by ghhh88888
[考研] 312求调剂 +4 LR6 2026-04-06 4/200 2026-04-07 08:42 by jp9609
[考研] 348求调剂 +3 车厘子zzz 2026-04-05 3/150 2026-04-05 20:30 by 啵啵啵0119
信息提示
请填处理意见