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zhshaoke

银虫 (小有名气)

[求助] 玉米蛋白粉中蛋白是不是已经变性

想用玉米蛋白粉做水解蛋白液,不知道其中蛋白是否已经变性,如果没有的话还得热处理,大家谁知道玉米蛋白粉中蛋白是不是已经变性?
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