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春风啜茗

金虫 (小有名气)

[求助] 求高手帮忙翻译一个食品感官术语

遇到一个术语,Sensory-specific satiety,求高手帮忙翻译

[ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 08:32 ]
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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

爱可口不爱百事

【答案】应助回帖

春风啜茗(金币+2): 不太确切,因为大致意思是,在长期消费某一食品后,对这一食品会产生一种厌烦感,然后消费的量就比之前少。 2011-05-30 21:50:16
感官享乐的意思,是指所产生的满意度下降, 消费 的某一类型的食品,并在随后的重建 食欲造成曝光到一个新的 味道 和食物。
2楼2011-05-30 21:38:41
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