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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 综合其他 » 有虫友做叶片花青素含量测定的么，花青素的提取方法及测定方法？？
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lisalixu

禁虫 (小有名气)
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1楼 2011-05-13 12:33:11
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嘟嘟才靖

铜虫 (小有名气)
3 花色素、类黄酮、总酚含量的测定
1. 提取液配比
花色素提取液配比：甲醇溶液+1%盐酸溶液(13.6ml)
3.1花色素、类黄酮、总酚的提取
每次每个处理取3～5个果，取皮时应尽量不带果肉，并将其剪成带状，用电子天平称取0.2g的果皮，用花色素提取液定容在25ml容量瓶中。放入恒温培养箱25℃下提取24h，每隔一段时间摇晃一次。

3.2花色素、类黄酮、总酚含量的测定
用紫外分光光度计分别测定280nm、325nm、530nm和600nm下吸光度，以花色素提取液为空白对照。
3.2.1 花色素含量的计算
根据所测得530nm和600nm的吸光度值，由公式1-3和公式1-4计算出花色素苷的含量。
ΔA=A530-A600                        公式1-3
C=10•ΔA•n•V/W                       公式1-4
公式中：
C—叶片中花色素苷的含量，U/gFW；
n—稀释倍数
V—样品提取液总体积，mL；
W—样品鲜重，g
3.2. 2 类黄酮含量的计算
根据测得325nm吸光度值，由公式1-5计算出类黄酮的含量：
C=V•A325•n/W               公式1-5
公式中：
C—叶片中类黄酮的含量，U/gFW；
n—稀释倍数
V—样品提取液总体积，mL；
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9楼2013-11-27 20:09:18
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sugar-tang

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

lisalixu(金币+15): 2011-05-17 12:29:15
jhu132llh(EPI+1): 既然楼主满意，那就EPI咯 2011-05-17 19:20:48
Teramura (1984)的紫外比色法读取535 nm的吸光值
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多学习，多收获
2楼2011-05-17 08:58:17
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little-lx

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
jhu132llh(金币+3): 鼓励积极应助 2011-05-17 19:21:18
Mirecki RM, Teramura AH (1984). Effects of ultraviolet-B irradiation on soybean: V. The dependence of plants sensitivity on the photosynthetic photon flux density during and after leaf expansion. Plant Physiology, 74, 475–480.
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3楼2011-05-17 09:03:29
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lisalixu

禁虫 (小有名气)
本帖内容被屏蔽
4楼2011-05-17 12:29:54
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biofeixue

木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by sugar-tang at 2011-05-17 08:58:17:
Teramura (1984)的紫外比色法读取535 nm的吸光值

请问花青素是不是花色素苷？
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5楼2011-05-19 13:55:30
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lisalixu

禁虫 (小有名气)
本帖内容被屏蔽
6楼2011-05-22 20:29:23
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xiayongxiu

金虫 (正式写手)
★ ★
jhu132llh(金币+2): 鼓励积极应助 2011-12-21 19:01:57
主要看你测量的目的是什么。如果只是定量切要求不高，可以用比色法，比较经典的方法是pH示差法，将提取液按比例溶于ph1.0氯化钾溶液和ph4.5的醋酸钠溶液，分别于525nm和700nm比色，算含量。如果要精确就得用HPLC。很多参考文献都有的。
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一切都要靠自己努力
7楼2011-12-21 15:10:49
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lq冰果

新虫 (小有名气)
一般用酸性甲醇或乙醇有机溶剂提取
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8楼2013-04-20 15:28:39
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嘟嘟才靖

铜虫 (小有名气)
3 花色素、类黄酮、总酚含量的测定
1. 提取液配比
花色素提取液配比：甲醇溶液+1%盐酸溶液(13.6ml)
3.1花色素、类黄酮、总酚的提取
每次每个处理取3～5个果，取皮时应尽量不带果肉，并将其剪成带状，用电子天平称取0.2g的果皮，用花色素提取液定容在25ml容量瓶中。放入恒温培养箱25℃下提取24h，每隔一段时间摇晃一次。

3.2花色素、类黄酮、总酚含量的测定
用紫外分光光度计分别测定280nm、325nm、530nm和600nm下吸光度，以花色素提取液为空白对照。
3.2.1 花色素含量的计算
根据所测得530nm和600nm的吸光度值，由公式1-3和公式1-4计算出花色素苷的含量。
ΔA=A530-A600                        公式1-3
C=10•ΔA•n•V/W                       公式1-4
公式中：
C—叶片中花色素苷的含量，U/gFW；
n—稀释倍数
V—样品提取液总体积，mL；
W—样品鲜重，g
3.2. 2 类黄酮含量的计算
根据测得325nm吸光度值，由公式1-5计算出类黄酮的含量：
C=V•A325•n/W               公式1-5
公式中：
C—叶片中类黄酮的含量，U/gFW；
n—稀释倍数
V—样品提取液总体积，mL；
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10楼2013-11-27 20:10:54
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