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melodyxin

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[交流] 【交流】关于纤维素酶在织物的生物石洗、生物抛光等方面的应用，我有个疑问已有5人参与

最近在做关于纤维素酶的研究，查阅了一些文献，发现有几篇综述里说到在织物的石洗和抛光等应用上，纤维素酶有很好的应用价值。

但这里有两种说法：

一种说需要的是内切酶活高/滤纸酶活也高的复合型纤维素酶

一种说需要的是内切酶活高/滤纸酶活相对较低的复合型纤维素酶

后者的原因是说滤纸酶活太高，可能会使得织物布料减轻；而前者却认为，恰恰是布料减轻，可以改善织物特性。

一般来说，内切酶在生物石洗和抛光中起主要作用，但至于滤纸酶活的高低，我还真是没有研究过，也不明白是个什么机制。以上究竟哪种说法是对的呢？难以分辨。求交流。

另外，也不晓得帖子有没有发对地方，如果不恰当，请版主指教。谢谢了

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1楼 2011-04-12 19:38:18

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mche2005

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amisking(金币+2, EPI+1): 鼓励发帖交流。 2011-04-12 21:44:53

滤纸酶活其实是内切酶、外切酶和糖苷酶的协同作用的总和作用。
滤纸酶活高，纤维素失重就特别严重。反之，失重就较低。
内切酶的作用方式是从非结晶的纤维素分子内部酶解纤维素。这样，可以去掉植物表面的分散状的纤维素丝，但是，不会深入到织物内部进行酶解作用。
但是，如果用滤纸酶活的话，以织物的结晶度，会导致滤纸酶深入织物内部作用，进而损伤织物的结构和相应的后续处理。

[ Last edited by mche2005 on 2011-4-12 at 20:30 ]

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2楼2011-04-12 20:17:41

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melodyxin

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引用回帖:

Originally posted by mche2005 at 2011-04-12 20:17:41:
滤纸酶活其实是内切酶、外切酶和糖苷酶的协同作用的总和作用。
滤纸酶活高，纤维素失重就特别严重。反之，失重就较低。
内切酶的作用方式是从非结晶的纤维素分子内部酶解纤维素。这样，可以去掉植物表面的分散状 ...

嗯，我也是这么认为的

但是我们老板说，现在用于抛光处理的纤维素酶价格方面，滤纸酶活和内切酶活都高的复合酶价格高于内切酶活高而滤纸酶活较低的复合酶。这是真的吗？

我觉得既然是滤纸酶低一些好，那应该是后者价格高才对啊。

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3楼2011-04-13 11:45:35

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