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zhl8101

银虫 (初入文坛)

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[交流] 【求助/交流】纤维素酶问题

用纤维素酶水解纤维素时，各位虫虫们有没有遇到过水解时间越长，糖浓度越低的情况呢？
还有一个问题，市面上所售的一般的复合纤维素酶能水解半纤维素吗？
谢谢了

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1楼 2011-04-01 09:28:34

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zhl8101

银虫 (初入文坛)

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引用回帖:

Originally posted by cqulixiaohui at 2011-04-13 10:53:19:
这个解释不完全正确的，水解产物达到一定浓度会抑制纤维素酶的活性，但不会造成还原糖浓度的降低（只会保持浓度不变）。应该是反应时间长了水解酶产生转苷作用，比如由单糖生产了双糖，导致还原糖浓度降低。第一 ...

谢谢。我还有一个问题，酶水解前，我用醋酸调的pH值，后来在过了一段时间取样的时候，觉得水解液有酸味，会是新产生的什么酸吗？谢谢

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9楼2011-04-15 09:31:48

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mche2005

木虫 (正式写手)

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★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
zhl8101(金币+1): 谢谢！ 2011-04-01 15:13:46
reasonspare(金币+2): 赞一个，不错，欢迎常来 2011-04-13 11:13:59

用纤维素酶水解纤维素时，各位虫虫们有没有遇到过水解时间越长，糖浓度越低的情况呢？
答复：单糖、二糖和低聚寡糖的浓度升高，多糖的浓度降低。你这个糖浓度说的太过笼统了。
还有一个问题，市面上所售的一般的复合纤维素酶能水解半纤维素吗？
市售的复合纤维素酶能水解半纤维素吗？那要看是液体发酵还是固体发酵，而且还要看生产菌株的生产性能了。国产的纤维素酶，固态发酵的，可以起到一定程度酶解半纤维的作用。如果你用国外节能科和诺维信的纤维乙醇酶，也可以酶解半纤维素酶。如果你用纺织用纤维素酶，就不会酶解半纤维素。
希望对你有用。呵呵

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2楼2011-04-01 13:50:17

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zhl8101

银虫 (初入文坛)

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★ ★
amisking(金币+2): 欢迎多发帖交流。 2011-04-01 20:11:51

引用回帖:

Originally posted by mche2005 at 2011-04-01 13:50:17:
用纤维素酶水解纤维素时，各位虫虫们有没有遇到过水解时间越长，糖浓度越低的情况呢？
答复：单糖、二糖和低聚寡糖的浓度升高，多糖的浓度降低。你这个糖浓度说的太过笼统了。
还有一个问题，市面上所售的一般的 ...

首先非常谢谢您回答。
我说的糖浓度是还原糖的浓度，我在水解的不同时间取样后，用DNS法测浓度，结果就是水解时间越长，浓度越低。
我说的水解就是普通的水解，没有发酵，也没有微生物，就是秸秆预处理后用纤维素酶水解。我用的酶应该是食品用的纤维素酶。
您用过节能科的酶吗？您有他们代理商的电话吗？我从网上查的好像不是，打电话过去问好像也没有文献中用的那种酶。
谢谢您！

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3楼2011-04-01 15:13:03

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