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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】水果的保鲜实验
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fairyding

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】水果的保鲜实验

本人刚从事食品方面的研究工作，想对水果的保鲜实验做点研究，建个实验，比如做杨梅，CO2 O2 比例如何确定，温度、湿度如何确定，起点如何办，请朋友们帮兄弟我出点主意，谢谢
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1楼 2011-03-23 16:17:06
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shenhao212

银虫 (著名写手)
fairyding(金币+1): 我的灰太狼啊，资料俺是查过的了，有些没有的啊，所以没办法啊 2011-03-25 09:27:52
看参考文献啊，不要闭门造车哈……
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8楼2011-03-25 09:04:47
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