| 查看: 774 | 回复: 2 | |||
| 本帖产生 1 个 翻译EPI ，点击这里进行查看 | |||
[交流]
翻译一段话，谢谢！
|
|||
| 壳聚糖用作食品的保鲜剂具有良好的成膜性和强的抗菌保鲜防腐能力，再加上其来源广泛天然无毒副作用涂膜保鲜简单易行等诸多优点，因而受到了国内外的广泛研究。本文综述了以壳聚糖为主要原料的壳聚糖复合物在食品防腐保鲜方面的应用，并对壳聚糖复合物的保鲜前景进行了展望。几个词组：壳聚糖 壳聚糖复合物 水果保鲜 实验 涂膜 贮藏 保鲜作用 保鲜效果 |
回复此楼» 猜你喜欢
想换工作。大多数高校都是 评职称时 认可5年内在原单位取得的成果吗？
已经有8人回复
-
上海工程技术大学张培磊教授团队招收博士生
已经有4人回复
-
求个博导看看
已经有14人回复
-
上海工程技术大学【激光智能制造】课题组招收硕士
已经有5人回复
-
求助院士们，这个如何合成呀
已经有4人回复
-
临港实验室与上科大联培博士招生1名
已经有9人回复
-
需要合成515-64-0，50g，能接单的留言
已经有4人回复
-
自荐读博
已经有4人回复
-
写了一篇“相变储能技术在冷库中应用”的论文，论文内容以实验为主，投什么期刊合适？
已经有6人回复
-
带资进组求博导收留
已经有10人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
南京都市圈高校大龄离异博士征友
+2/524
-
深圳市人民医院活性天然产物研究方向诚招联合培养硕士生2-3
+1/271
-
湖南师范大学医工交叉科研团队招收博士研究生
+1/175
-
天津大学化学系吴立朋课题组申请考核制博士招生/博后招聘
+1/79
-
衡水学院招收食品与营养方向联合培养研究生
+1/42
-
暨南大学理工学院 光子技术研究院段宣明团队申请制读博招生
+1/30
-
盐湖所镁基储氢材料课题组招聘
+1/29
-
中科大环境系张常勇教授课题组招聘副研/博士后（一人一议）
+1/18
-
重庆大学前沿院，黄小洋教授课题组，招收2026年非均相催化方向学术博士2名
+1/13
-
天津大学化学系吴立朋课题组申请考核制博士招生/博后招聘
+1/12
-
天津大学化学系吴立朋课题组申请考核制博士招生/博后招聘-有机化学，金属有机
+1/10
-
谈谈考证那些事儿
+1/8
-
中国科学院大连化学物理研究所DNL0902研究组招聘博士后和职工
+1/6
-
博士后网站系统登录
+1/4
-
湖南大学机械与运载工程学院赵岩副教授课题组招生2026级普通博士生1名
+1/4
-
南京林业大学”申请-考核”制学术学位博士研究生招生
+1/3
-
【博士招生】AI+材料/能源及海上能源岛方向有若干申请考核制名额
+1/3
-
电催化博士求职
+1/2
-
山东大学集成电路学院博士招生1名
+1/2
-
北京师范大学与企业联合招聘博士后、全职、兼职人员
+1/1
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
ringzhu(金币+10):辛苦~~欢迎常来翻译版逛游~~ 2010-11-23 16:13:02
ringzhu(金币+10):辛苦~~欢迎常来翻译版逛游~~ 2010-11-23 16:13:02
|
Chitosan has advantages of well filmed and antibacterial, retaining freshness and antisepsis as food antistaling agent, coupled with many other advantages such as rich and extensive resources, no poisonous effect, simple and practicable feature .consequently,it has been extensively researched domestic and overseas. we summarized the application of Chitosan compound in keeping food fresh which use Chitosa as main Chitosa,and look into the distance to the future of Chitosan compound , Key words: Chitosan Chitosan compound Coating fresh fruits Experiment Film Storage The function of keeping fresh The effect of keeping fresh |
2楼2010-11-23 15:46:56
xuzhipiao(金币+20, 翻译EPI+1):3u 2010-11-23 15:59:28
|
Chitosan, as a food preservative, because of a good processing performance of film, strong antibacterial capabilities, a wide range of natural resource, non-toxic side effects, and easily coating, are hot research topics all over the world. This article summarizes the preservation applications and future prospects of Chitosan complex in food industry. Key words: Chitosan, Chitosan complex, fruit preservation, coating experiment, storage, effect of preservation |
3楼2010-11-23 15:51:42