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【求助】急求使肉制品带茶香味
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ZLLDODO
铜虫
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[交流]
【求助】急求使肉制品带茶香味
如题,有哪位好心的虫虫能告诉我,怎样使肉制品中富有绿茶的清香味
[
Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 08:58
]
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2011-03-06 16:51:23
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caotangmass
铜虫
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虫号: 1224803
没吃过茶味的肉制品,楼主很有创意。
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6楼
2011-03-17 15:15:41
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lm_bob
金虫
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★
junwen6516(金币+1): 感谢交流 2011-03-17 16:19:37
加茶多酚,还抗氧化,不过合起来不见得好闻
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2楼
2011-03-08 09:43:25
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bell0
铁虫
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虫号: 275847
★
junwen6516(金币+1): 感谢茶学妹妹解答 2011-03-17 16:19:26
直接加绿茶粉,最好用超微粉碎的那种。我见过那种超细的。抹到手背上不留痕迹,不知是被吸收了还是嵌到皮肤纹路里去了。
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3楼
2011-03-17 11:27:12
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kuhu
铜虫
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★
junwen6516(金币+1): 感谢分享思路 2011-03-17 16:18:54
有一种好方法就是给动物喂茶叶,这种方法成本太大肯定不现实,但你可以试试。另一种方法就是利用做茶叶蛋的方法做,这应该可以。还有就是直接加入食品添加剂了,就是茶多酚之类的东西。
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4楼
2011-03-17 14:06:24
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