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翡翠鸟

铜虫 (小有名气)

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[交流] 【求助】请教各位搞食品的大侠们，关于食品检测标准的问题已有9人参与

本人刚涉足食品检测行业，现在急需将可以用液相检测的食品项目汇总起来，请教各位，关于食品检测标准，国标有没有固定的更新年限？

[ Last edited by lovibond on 2011-9-29 at 09:13 ]

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1楼2011-01-26 11:58:57

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咱家老四

木虫 (著名写手)

浊世俗人痴事妄言

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★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+2): 谢谢老四的解答，不知最近忙什么呢，放假了没。 2011-01-28 16:50:46

1、国标没有更新周期。食品标准没有像药典那样近乎一劳永逸的方式，不用费心找了。
2、国标委的网站，最权威，但有滞后性。楼上这些虫友推荐的食品伙伴网和工标网都不错。你也可以打电话问中国标准出版社，看能不能得到有价值的信息。
3、单独的检测方法标准不作为食品安全标准，除非附属于食品安全标准之中。
4、建议多关注食品工业协会、食品添加剂和配料协会的信息。
5、我想不透你为什么“急需将可以用液相检测的食品项目汇总起来”，感觉没多大指导意义。