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【求助】请教各位搞食品的大侠们，关于食品检测标准的问题已有9人参与
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本人刚涉足食品检测行业，现在急需将可以用液相检测的食品项目汇总起来，请教各位，关于食品检测标准，国标有没有固定的更新年限？ [ Last edited by lovibond on 2011-9-29 at 09:13 ] |
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8楼2011-01-28 14:28:27
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树树8013(金币+2): 谢谢老四的解答，不知最近忙什么呢，放假了没。 2011-01-28 16:50:46
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树树8013(金币+2): 谢谢老四的解答，不知最近忙什么呢，放假了没。 2011-01-28 16:50:46
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1、国标没有更新周期。食品标准没有像药典那样近乎一劳永逸的方式，不用费心找了。 2、国标委的网站，最权威，但有滞后性。楼上这些虫友推荐的食品伙伴网和工标网都不错。你也可以打电话问中国标准出版社，看能不能得到有价值的信息。 3、单独的检测方法标准不作为食品安全标准，除非附属于食品安全标准之中。 4、建议多关注食品工业协会、食品添加剂和配料协会的信息。 5、我想不透你为什么“急需将可以用液相检测的食品项目汇总起来”，感觉没多大指导意义。  |
9楼2011-01-28 15:53:46
haiyan1984
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树树8013(金币+2): 谢谢专家的解答推荐。 2011-02-15 10:13:48
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推荐个网址： http://www.bz100.cn/GN.asp 这个网站上，都是现行有效的食品方面的标准。 伙伴网上只能下载标准和看到部分标准已作废，不全面。 工标网可以看到是否现行有效，但是单独涉及到食品方面的，要一个个筛选。 [ Last edited by haiyan1984 on 2011-2-15 at 08:09 ] |
10楼2011-02-15 09:07:47