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翡翠鸟

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】请教各位搞食品的大侠们,关于食品检测标准的问题 已有9人参与

本人刚涉足食品检测行业,现在急需将可以用液相检测的食品项目汇总起来,请教各位,关于食品检测标准,国标有没有固定的更新年限?

[ Last edited by lovibond on 2011-9-29 at 09:13 ]
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红景天水

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
lovibond(金币+1): 感谢专家交流 2011-02-15 20:24:37
这个还真不了解,只是去年更新了好多,今年开始实施的
估计那些还没有写上食品安全国家标准的,在今年会陆续更新的
已经有食品安全国家标准的,应该近期不会更新了
2楼2011-01-26 13:44:39
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翡翠鸟

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 红景天水 at 2011-01-26 13:44:39:
这个还真不了解,只是去年更新了好多,今年开始实施的
估计那些还没有写上食品安全国家标准的,在今年会陆续更新的
已经有食品安全国家标准的,应该近期不会更新了

谢谢!
请问这个国家标准应该去哪个官方网站上查询呀?我看了一些感觉不是很系统化,不像药典那么清晰。
3楼2011-01-26 14:59:29
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sdlj82

金虫 (正式写手)

每年都拖平均工资的后腿

★ ★
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-02-15 20:24:45
到食品伙伴网去,www.foodmate.net
醉时.错把路灯当月亮╰.
4楼2011-01-26 19:55:36
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shishi80

银虫 (小有名气)

★ ★
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-02-15 20:24:53
根据以往更新的情况看不像是有固定年限。食品伙伴网或者工标网都可免费查询标准,都很不错。
5楼2011-01-27 16:51:35
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MJF628

金虫 (职业作家)

★ ★
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-02-15 20:24:59
食品主要5009-2003系列
静水深流
6楼2011-01-27 23:18:18
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树树8013

荣誉版主 (职业作家)

一棵普通的树

优秀版主优秀版主

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lovibond(金币+1): 感谢斑竹交流 2011-02-15 20:25:22
应该是多数人的困惑。不知道有没有专门的汇总,但是自己整理也是有可能的。

食品标准中涉及液相的主要集中于农残(可根据GB2763整理)、添加剂(2760)、乳品(板块上有,2010最新)、粮油等。

祝楼主一切顺利。
守时一些就好
7楼2011-01-28 11:39:45
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baicai109

木虫 (正式写手)

★ ★
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树树8013(金币+1): 谢谢老朋友baicai109的解答参与。 2011-01-28 16:49:50
这个不一定的,其实好多标准早就做好的了,比如哨基呋喃的HPLC法,但是做好了以后都没见发,而是用HPLC-MS-MS在做,这个没听说有固定的更换时间的,但是能过验证的GB,其实有时候内部都在用的了
8楼2011-01-28 14:28:27
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咱家老四

木虫 (著名写手)

浊世俗人痴事妄言

★ ★ ★
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树树8013(金币+2): 谢谢老四的解答,不知最近忙什么呢,放假了没。 2011-01-28 16:50:46
1、国标没有更新周期。食品标准没有像药典那样近乎一劳永逸的方式,不用费心找了。
2、国标委的网站,最权威,但有滞后性。楼上这些虫友推荐的食品伙伴网和工标网都不错。你也可以打电话问中国标准出版社,看能不能得到有价值的信息。
3、单独的检测方法标准不作为食品安全标准,除非附属于食品安全标准之中。
4、建议多关注食品工业协会、食品添加剂和配料协会的信息。
5、我想不透你为什么“急需将可以用液相检测的食品项目汇总起来”,感觉没多大指导意义。
垂肩负手,渐行渐远
9楼2011-01-28 15:53:46
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haiyan1984

木虫 (正式写手)

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树树8013(金币+2): 谢谢专家的解答推荐。 2011-02-15 10:13:48
推荐个网址:
http://www.bz100.cn/GN.asp
这个网站上,都是现行有效的食品方面的标准。
伙伴网上只能下载标准和看到部分标准已作废,不全面。
工标网可以看到是否现行有效,但是单独涉及到食品方面的,要一个个筛选。

[ Last edited by haiyan1984 on 2011-2-15 at 08:09 ]
食品检测;CathyHuang;上海通标标准技术服务有限公司;Phone:021-61072701;E-mail:Cathy.Huang@sgs.com
10楼2011-02-15 09:07:47
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