| 查看: 1335 | 回复: 7 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】油脂皂化后呈粥样
|
|||
| 油脂皂化:按1g油脂加20ML氢氧化钠/甲醇溶液的比例进行皂化,加热温度50,皂化2h后不是澄清溶液而是粥样,不知是什么原因,请帮帮忙 |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有215人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
金与什么有机物可以配合,且配合物整体呈正价态?
已经有4人回复
皂化值测定中遇到的问题
已经有3人回复
【求助】甘油三酯的碱催化酯交换反应如何避免皂化
已经有8人回复
油脂中的高温氧化产物会在加热一定时间后减少吗?
已经有6人回复
油脂皂化值测定添加的助沸物是什么?
已经有5人回复
【求助】关于生物柴油水洗皂化处理问题
已经有11人回复
【求助】请教各位大虾:乳化剂的酸值、羟值、皂化值反映的是乳化剂哪方面的性能?
已经有7人回复
【求助】有关皂化反应的问题
已经有5人回复

魔术
金虫 (知名作家)
- 食品EPI: 7
- 应助: 95 (初中生)
- 贵宾: 0.052
- 金币: 4709.1
- 散金: 5235
- 红花: 34
- 沙发: 2
- 帖子: 5042
- 在线: 1158.9小时
- 虫号: 891719
- 注册: 2009-11-02
- 专业: 食品科学基础

5楼2010-11-09 21:15:38







回复此楼