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yinxingye

金虫 (正式写手)

[求助] 皂化值测定中遇到的问题

我做的一个检测脂肪酸的皂化值的方法中,是向样品中加入KOH-乙醇溶液(是用95%乙醇配制的),然后在水浴锅中冷凝回流1h,然后要趁热用HCl标准溶液滴定,用酚酞做指示剂,在滴定到达终点(无色)后,溶液会从中心部位返红(就是溶液又再渐渐变为粉红色),这是为什么呢?还有为什么要趁热滴定呢?请求指点,谢谢!!

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yinxingye

金虫 (正式写手)

继续求助啊
2楼2011-12-08 10:06:07
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hebhylong

银虫 (小有名气)


【答案】应助回帖

yinxingye(金币+3, 博学EPI+1): 谢谢! 2011-12-12 12:50:22
趁热滴定,这既可避免碱液吸收空气中二氧化碳而影响测定结果,又可避免因冷却钾皂凝结而无法滴定,冬天尤其注意。
变红要么酸量不足,要么酚酞有问题,我的没有反红现象。
3楼2011-12-09 09:21:54
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zqxc29401

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

yinxingye(金币+3): 谢谢! 2011-12-12 12:50:28
返红现象基本说明是滴定没到终点,在这个滴定过程中要一直搅拌,并且滴定至红色消失,5秒内不再返红,才说明到了终点。趁热滴定是为防止样品析出。
4楼2011-12-09 09:38:34
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