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wangjinhui

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】油脂皂化后呈粥样

油脂皂化:按1g油脂加20ML氢氧化钠/甲醇溶液的比例进行皂化,加热温度50,皂化2h后不是澄清溶液而是粥样,不知是什么原因,请帮帮忙
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wangjinhui

银虫 (初入文坛)

我用的就是国标的方法,用的就是NaOH-CH3OH溶液,是不是我用的碱太多了
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7楼2010-11-11 13:55:55
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wangjinhui

银虫 (初入文坛)

引用回帖:
Originally posted by Edward0513 at 2010-11-09 10:37:01:
可能是乳化啦,与你的搅拌速度有关,可以加一定的食盐破乳化

有可能
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8楼2010-11-25 15:58:46
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