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wangjinhui

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】油脂皂化后呈粥样

油脂皂化:按1g油脂加20ML氢氧化钠/甲醇溶液的比例进行皂化,加热温度50,皂化2h后不是澄清溶液而是粥样,不知是什么原因,请帮帮忙
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jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民


柳飞绵(金币+1):感谢回帖交流,欢迎常来食品版 2010-11-09 18:41:16
皂角过稀,可能是水分含量过高
反之,则过稠
五洲震荡,四海翻腾,专心才能专业
4楼2010-11-09 18:01:03
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