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【求助】如何找到潜在食品质量安全的问题，如三聚氰胺，孔雀绿之类
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各位虫虫好，我的导师派我去一个农产品贸易市场（一级批发市场，卖水果、蔬菜、肉类，三鸟，鱼，烤鹅等），想让我根据专业知识，找出潜在的一些具有研发价值的风险和危害，并具有一定的影响力的问题，像瘦肉精，孔雀石，三聚氰胺之类的，可是已经经过好久，除了普通的漂白，色素，放了亚硫酸盐，硼砂等老掉牙的问题，确实没有发现新的，很急，我都研二了，再不找点东西做，怕毕业都难，请求帮助！！ 万谢！！！ |
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6楼2010-09-27 19:29:02
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如果都像你想得那么多问题 咱们谁还敢吃哦 这个可以假设有 建立检测体系。。 
3楼2010-09-27 12:51:35
柳飞绵
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