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zyunfeng木虫 (小有名气)
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【求助】求食品科学与工程、食品科学、食品工程专业联系、区别、细分？？？ 已有15人参与
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三个专业相近性及具体包含的专业 考公务员用 谢谢 |
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gongjinyan1982
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2楼2010-08-01 15:14:49
zsma7880
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javeey(金币+1):谢谢提供帮助，欢迎常来食品版 2010-08-16 15:49:24
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本科生专业 普通高等学校本科专业目录 08学科门类：工 学 0814 轻工纺织食品类 081401食品科学与工程（注：可授工学或农学学士学位） 081402轻化工程 081403包装工程 081404印刷工程 081405纺织工程 081406服装设计与工程（注：可授工学或文学学士学位） 研究生科学 授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录 (1997年颁布) 门类：08 工学 一级学科：0832 食品科学与工程（可授工学、农学学位） 二级学科： 083201 食品科学 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 083203 农产品加工及贮藏工程 083204 水产品加工及贮藏工程 |
10楼2010-08-14 12:37:07
14楼2010-08-16 18:42:40
zyunfeng
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3楼2010-08-01 16:47:47
lovefox
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junwen6516
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5楼2010-08-01 20:21:27
hsd3521
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这个正解 补充下 食品工程现在是工程学位 6楼2010-08-01 21:23:55
7楼2010-08-13 18:55:30
haojiangap
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8楼2010-08-14 08:21:33
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+2):解释的很详细，欢迎常来食品版 2010-08-16 15:48:26
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javeey(金币+2):解释的很详细，欢迎常来食品版 2010-08-16 15:48:26
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当然不是，发酵工程的一级学科是轻工技术与工程。 楼上将范畴弄反了。食品科学与工程是一级学科 下含四个二级学科 分别是食品科学，粮食、油脂与植物蛋白工程，农产品加工与贮藏工程，水产品加工与贮藏工程。 食品质量与安全是从食品科学与工程中分化出来的。 营养与食品卫生是医学硕士，一级学科是预防医学。 在上世纪90年代之前食品工程系和粮油工程系相当于现在的食品科学与工程。 而如今食品工程属于工程硕士。 [ Last edited by stheaven on 2010-8-14 at 11:39 ] |
9楼2010-08-14 11:34:27
