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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 【求助/交流】淀粉酶水解淀粉
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whjhx

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】淀粉酶水解淀粉 已有3人参与

淀粉一般不溶于水，所以淀粉水溶液会形成糊状沉淀，用淀粉酶水解的话，如果水解完全，是不是糊状沉淀就会消失？
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1楼 2010-05-28 20:54:03
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your2007

至尊木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
酸酶解法能达到96%以上
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爱人者被爱，敬人者人敬
4楼2010-05-29 09:44:01
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)

自由人，我型我秀！

优秀版主
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
scelab(金币+1):欢迎多来交流！:tiger06: 2010-05-28 22:51:50
不知道你有没有见过可溶性淀粉。发酵常用的。
赞一下(2人) 回复此楼
人生不过几十年，成败荣辱都在天，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱，自古人间苦无边，看得高远境如仙，愿你不为凡事恼，轻松快乐每一天。
2楼2010-05-28 20:55:57
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