应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】食品干燥方法
51/1返回列表
查看: 2079  |  回复: 13
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

homerliu

至尊木虫 (职业作家)

[交流] 【求助】食品干燥方法 已有12人参与

各位同仁：
向你们请教一下关于食品干燥方面的问题。不知道怎么比较热风干燥、冷冻干燥、红外干燥、微波干燥的异同，谢谢啦！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
ThemostbeautifulwordintheEnglishlanguageisYOU!
1楼 2010-05-08 22:38:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangfuqiang

银虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):鼓励新虫子 2010-05-12 10:39:39
大体上说
相同点：都是减少样品内水分含量，增加干物质比例；
不同点：原理不同，方式不同。
赞一下(2人) 回复此楼
8楼2010-05-10 22:54:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 14 个回答

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-05-12 10:39:05
热风干燥就是用热风吹，冷冻干燥就是真空下通过冰的升华干燥，红外干燥就是用红外线照射吧，这个没听说过，微波干燥就是处在微波的环境中通过微波加热水分蒸发
自己组织组织语言
赞一下(2人) 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-05-09 09:37:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

凝月木木

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
(⊙v⊙)嗯，(⊙v⊙)嗯，答案同上
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2010-05-09 10:50:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

3sgentlman

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by 柳飞绵 at 2010-05-09 09:37:42:
热风干燥就是用热风吹，冷冻干燥就是真空下通过冰的升华干燥，红外干燥就是用红外线照射吧，这个没听说过，微波干燥就是处在微波的环境中通过微波加热水分蒸发
自己组织组织语言

这个答案把各个干燥原理都说了！
当然不同的食品在干燥时用的方法还是不同的，具体的要视情况而定。
赞一下(1人) 回复此楼
路是大家共同开发的！
4楼2010-05-09 11:44:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 14 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料专硕306英一数二 +10 z1z2z3879 2026-03-16 13/650 2026-03-18 14:20 by 007_lilei
[考研] 0703化学调剂 ，六级已过，有科研经历 +10 曦熙兮 2026-03-15 10/500 2026-03-18 14:19 by 007_lilei
[考研] 286求调剂 +4 lemonzzn 2026-03-16 7/350 2026-03-18 14:11 by 007_lilei
[考研] 一志愿985，本科211，0817化学工程与技术319求调剂 +6 Liwangman 2026-03-15 6/300 2026-03-18 13:21 by 尽舜尧1
[考研] 312求调剂 +8 陌宸希 2026-03-16 9/450 2026-03-18 12:39 by Linda Hu
[考研] 303求调剂 +4 睿08 2026-03-17 6/300 2026-03-18 11:01 by Iveryant
[考研] 307求调剂 +3 冷笙123 2026-03-17 3/150 2026-03-18 09:55 by macy2011
[考研] 268求调剂 +6 简单点0 2026-03-17 6/300 2026-03-18 09:04 by 无际的草原
[考研] 278求调剂 +5 烟火先于春 2026-03-17 5/250 2026-03-18 08:43 by 星空星月
[考研] 290求调剂 +6 孔志浩 2026-03-12 11/550 2026-03-17 14:41 by 周舟舟77
[基金申请] 今年的国基金是打分制吗？ 50+3 zhanghaozhu 2026-03-14 3/150 2026-03-16 17:07 by 北京莱茵润色
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 中科院材料273求调剂 +4 yzydy 2026-03-15 4/200 2026-03-16 15:59 by Gaodh_82
[考研] 中科大材料与化工319求调剂 +3 孟鑫材料 2026-03-14 3/150 2026-03-14 20:10 by ms629
[基金申请] 现在如何回避去年的某一个专家，不知道名字 +3 zk200107 2026-03-12 6/300 2026-03-14 17:13 by zk200107
[考研] 学硕285求调剂 +13 Wisjxn 2026-03-12 46/2300 2026-03-14 10:33 by JourneyLucky
[考研] 0703化学一志愿211 总分320求调剂 +5 玛卡巴卡啊哈 2026-03-11 5/250 2026-03-13 21:40 by JourneyLucky
[考研] 315求调剂 +9 小羊小羊_ 2026-03-11 10/500 2026-03-13 21:13 by SXNU李老师
[考研] 考研调剂 +4 芬达46 2026-03-12 4/200 2026-03-13 16:04 by ruiyingmiao
[考研] 321求调剂（食品/专硕） +3 xc321 2026-03-12 6/300 2026-03-13 08:45 by xc321
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭