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bian416

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】求助两个概念是否相同。已有4人参与

请问蛋白质损伤和蛋白质变性是同一个意思吗?如果不是,各自的含义和条件,特征分别是什么?
蛋白质热处理,酸碱处理,自由基损伤处理后是损伤还是变性呢?
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huaq1984

银虫 (初入文坛)


bian416(金币+2):谢谢参与
不一样啊
5楼2010-05-07 23:02:45
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