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【求助/交流】黑曲霉是发酵常用的菌种,以其发酵可以产生哪些有价值的物质?
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bdjifeng
铁虫
(初入文坛)
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(幼儿园)
金币: 67.6
帖子: 15
在线: 14.9小时
虫号: 889980
注册: 2009-10-31
专业: 环境微生物学
[交流]
【求助/交流】黑曲霉是发酵常用的菌种,以其发酵可以产生哪些有价值的物质?
已有14人参与
谢谢大家回贴了,我是个研一的学生,请求帮助了!!!!
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1楼
2010-04-16 21:42:19
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小木虫(金币
+0.5
):给个红包,谢谢回帖交流
全世界的淀粉原料产酒精工业都用黑曲霉发酵生产出来的糖化酶,黑曲霉还有其它产品。黑曲霉是极其富有经济价值的一个种。
黑曲霉在固体培养基上生长产孢子量极多,很利于扩大生产,生长速度是能否用于生产的一项重要的指标。我用过固体培养,孢子真多。
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流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
4楼
2010-04-19 13:37:18
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15楼
:
Originally posted by
小蚂蚁521
at 2016-04-20 09:11:46
我用麸皮培养基培养黑曲霉收集到的孢子粉不是黑色而是和米曲霉孢子粉一样的黄绿色,请问黑曲霉的孢子粉是否有可能是黄绿色,还是说一定是黑色,现在很困惑,求指导,谢谢!...
你这个情况我没有见过
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16楼
2016-04-20 23:50:42
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