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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】黑曲霉是发酵常用的菌种，以其发酵可以产生哪些有价值的物质？
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bdjifeng

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【求助/交流】黑曲霉是发酵常用的菌种，以其发酵可以产生哪些有价值的物质？ 已有14人参与

谢谢大家回贴了，我是个研一的学生，请求帮助了！！！！
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1楼 2010-04-16 21:42:19
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
15楼: Originally posted by 小蚂蚁521 at 2016-04-20 09:11:46
我用麸皮培养基培养黑曲霉收集到的孢子粉不是黑色而是和米曲霉孢子粉一样的黄绿色，请问黑曲霉的孢子粉是否有可能是黄绿色，还是说一定是黑色，现在很困惑，求指导，谢谢!...

你这个情况我没有见过
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
16楼2016-04-20 23:50:42
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tjt7680

铜虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
我做的是纤维素酶方面的，以前用黑曲霉主要发酵产纤维素酶中的β-葡萄糖苷酶，一些文献中有说用黑曲霉产β-甘露聚糖酶，阿魏酸酯酶、蛋白酶等。
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piangpiang
2楼2010-04-18 19:31:12
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yushanyou12

铁杆木虫 (正式写手)
★
scelab(金币+1):欢迎多来交流！:tiger06: 2010-04-20 23:16
我们使用黑曲霉是用来做无菌和限度实验的方法验证的，感觉黑曲霉好恐怖的，孢子还会到处乱飘。
今天才知道还可以用来发酵啊，学习了呵呵。不过想想用黑曲霉发酵的话，浑身鸡皮疙瘩
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今夜的寂寞，让我如此美丽。
3楼2010-04-19 12:57:05
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
全世界的淀粉原料产酒精工业都用黑曲霉发酵生产出来的糖化酶，黑曲霉还有其它产品。黑曲霉是极其富有经济价值的一个种。

黑曲霉在固体培养基上生长产孢子量极多，很利于扩大生产，生长速度是能否用于生产的一项重要的指标。我用过固体培养，孢子真多。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
4楼2010-04-19 13:37:18
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