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liangying8586

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】还原糖的测定已有7人参与

今天测定还原糖,出现两种奇怪现象:
1、加了菲林试剂1和2分别混合后并加入水50ml后呈宝石蓝色,加热沸腾后却呈浑浊的灰黑色,是什么原因啊?这时,无论加入多少还原糖,溶液颜色判断不清,基本上呈深黄黑色。根本判断不出来亚。
2、加了菲林试剂1和2分别混合后并加入水50ml后呈宝石蓝色,加热沸腾后依旧保持宝石蓝不变,加入许多还原糖(比理论值高许多)后,变成铜绿色,并有黑色絮状沉淀产生,摇匀后,黑色絮状沉淀化成细小颗粒分散在溶液中,一直滴不到砖红色,是怎么回事呢?

说明:菲林试剂1——硫酸铜15g/l;亚甲基蓝 0.05g/l。
            菲林试剂2——酒石酸钾钠 50g/l;氢氧化钠 75g/l;亚铁氰化钾 4g/l。溶剂均为纯化水。

请各位大虾指教!多谢啊!
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木虫 (正式写手)


lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-08-18 11:21:27
如果测含量的话,最常用的是DNS法。
10楼2010-04-24 21:36:06
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