| 查看: 676 | 回复: 3 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
发酵酸奶的菌种 已有1人参与
|
||
|
各位大神你们好，我最近在做紫薯酸奶。想用保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和副干酪乳杆菌。不知道副干酪乳杆菌对其他两种菌种有没有影响？对紫薯有没有影响?如果您有其他关于酸奶的一些看法我十分愿意聆听！谢谢！ 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
334分 一志愿武理 材料求调剂
已经有7人回复
-
275求调剂
已经有18人回复
-
环境工程 085701，267求调剂
已经有6人回复
-
070305高分子化学与物理 304分求调剂
已经有12人回复
-
材料与化工272求调剂
已经有12人回复
-
277跪求调剂
已经有10人回复
-
化学工程085602 305分求调剂
已经有19人回复
-
一志愿北京化工大学材料与化工（085600）296求调剂
已经有15人回复
-
085600 286分 材料求调剂
已经有9人回复
-
南京大学化学调剂
已经有9人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌如何分开
已经有9人回复
- 酸奶制作发酵剂
已经有10人回复
- 益生菌在水果中发酵
已经有7人回复
- 我想请教一个关于酸奶发酵菌种的问题？
已经有13人回复
- 酵母浸出物可用于发酵乳制品行业
已经有1人回复
- 发酵乳制品的核心——发酵剂
已经有5人回复
- 酸奶发酵剂市场前景何如？
已经有1人回复
- 为什么在工厂发酵的酸奶酸度比在实验室的低？
已经有13人回复
- 求解实验室发酵酸奶分层了怎么回事？
已经有10人回复
- 早餐空腹喝酸奶 真的伤胃吗
已经有9人回复
- 【分享转载】精明酸奶族正确选择酸奶
已经有12人回复
- 【转载】老酸奶是不是最健康的酸奶？
已经有9人回复
3楼2016-11-24 21:58:35
zcc272744372
新虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2
- 散金: 48
- 帖子: 16
- 在线: 23.1小时
- 虫号: 3581625
- 注册: 2014-12-07
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2016-05-25 14:22:10
似水无痕5476
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1357.3
- 帖子: 138
- 在线: 74.3小时
- 虫号: 4564427
- 注册: 2016-04-02
- 性别: MM
- 专业: 食品科学
4楼2016-11-25 18:35:40
6