| 所在版块 | 主题(研究方向: 食品加工技术的广播贴) | 作者 | 回复数 | 最后回复 |
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xiaowoniu222 2012-12-04 | 106/5300 |
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[有机交流] 液相色谱流动相的选择问题 | hpulinlin 2012-12-04 | 2/100 |
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[食品] 豆皮的应用 +1 | 李素玲 2012-12-04 | 1/50 |
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[有机交流] 油脂不皂化物 | 郭豆豆 2012-12-04 | 5/250 |
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[食品] 在哪里能买到菊粉? | 欧阳春雪 2012-12-04 | 2/100 |
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[食品] 西南大学的朋友来啊 | jinjindow 2012-12-04 | 2/100 |
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[食品] 水油状脂肪乳化制品指什么?夹心饼干的奶油是什么成分! +2 | swh1231 2012-12-04 | 3/150 |
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[食品] 测ppo活性遇到问题 | zhh7510 2012-12-03 | 5/250 |
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[食品] 粉水分含量5%不到,但粒度太细,容易结团,有哪些方法可解决? | 星星之火00 2012-12-03 | 7/350 |
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[食品] 有哪些HLB值》15的食品级添加剂 | 星星之火00 2012-12-03 | 2/100 |
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[食品] GC-MS 连续出现同种物质 | 212410 2012-12-03 | 4/200 |
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[食品] 大家做粉末油脂时,都是怎么算乳化液中的总固形物含量的?? | 研究生9113 2012-12-02 | 3/150 |
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[食品] [关贴]求过热蒸汽对淀粉糊化影响方面的文献 | Juleck 2012-12-02 | 0/0 |
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[电脑软件] USB专杀工具USB Cleaner6.0【转载】 | Apple1798 2012-12-02 | 27/1350 |
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精华III:
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xiaowoniu222 2012-12-01 | 1167/58350 |
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[食品]
葡聚糖凝胶柱被堵了,怎么办?
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hnwjj87 2012-12-01 | 10/500 |
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[化工设备]
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xiaowoniu222 2012-11-30 | 2/100 |
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[食品] 黏度测定 (金币+1) | 娇娇19871019 2012-11-30 | 3/150 |
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[分子生物]
EB染色
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徐乐XL 2012-11-30 | 13/650 |
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[食品]
冻干 粉碎后 溶解性及悬浮性影响
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su2009 2012-11-30 | 13/650 |
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[分子生物]
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curiekk 2012-11-30 | 3/150 |
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[食品] Minimal Thermal Processing什么意思 (金币+1) | fengliping 2012-11-29 | 7/350 |
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[食品] 美拉德反应 检测 +2 | 212410 2012-11-29 | 2/100 |
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[课件资源]
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ibyl 2012-11-28 | 115/5750 |
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[物理] 求高手解答,研究食品的声学特性,应该选用什么声学软件呢》 | ly237 2012-11-28 | 0/0 |
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[食品] 40℃对蛋白活性有影响吗?大家来交流一下 +2 | hnwjj87 2012-11-28 | 4/200 |
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[食品] 多糖换算系数的问题 | newtonfy 2012-11-28 | 1/50 |
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[生物科学] 关于液相分析苦杏仁苷 | ptao890110 2012-11-28 | 0/0 |
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[电脑软件]
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xiaowoniu222 2012-11-28 | 64/3200 |
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xiaowoniu222 2012-11-28 | 13/650 |
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