应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 如何分离酸奶中的酪蛋白 和乳清蛋白
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
51/1返回列表
查看: 2501  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

玟超

新虫 (正式写手)

[求助] 如何分离酸奶中的酪蛋白 和乳清蛋白 已有2人参与

如何将酸奶中的酪蛋白和乳清蛋白进行分离，我查到的方法中有一步是调节pH4.6，请问怎么调节，用什么缓冲液？？？？
求各位大神指点！！！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
潇潇洒洒执剑走天涯
1楼 2015-06-15 16:48:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lishuolin

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
玟超: 金币+4, ★有帮助 2015-06-17 21:38:51
我们之前做过这块，可以用膜分离的方法把这两种物质分开，效果还不错
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2015-06-16 21:16:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

CheesyAriel

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
玟超(答非所问代发): 金币+1, 感谢应助，希望继续关注楼主的进一步作答 2015-06-16 01:09:45
玟超: 金币+4, ★★★很有帮助 2015-06-17 21:39:04
用10%乳酸溶液来调节pH到4.6就可以了。
赞一下 回复此楼
2楼2015-06-15 20:08:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

玟超

新虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by lishuolin at 2015-06-16 21:16:11
我们之前做过这块，可以用膜分离的方法把这两种物质分开，效果还不错

什么膜，能具体点吗？
赞一下 回复此楼
潇潇洒洒执剑走天涯
4楼2015-06-17 21:39:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

玟超

新虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by CheesyAriel at 2015-06-15 20:08:36
用10%乳酸溶液来调节pH到4.6就可以了。

10%乳酸溶液怎么配啊？见笑了，小女子初入此行，略显无知！！
赞一下 回复此楼
潇潇洒洒执剑走天涯
5楼2015-06-17 21:42:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 346求调剂 一志愿070303有机化学 +7 萝卜炖青菜 2026-03-28 8/400 2026-03-30 19:59 by 无际的草原
[考研] 359求调剂 +5 王了个楠 2026-03-25 5/250 2026-03-30 19:36 by 源_2020
[考研] 材料学硕333求调剂 +14 北道巷 2026-03-24 14/700 2026-03-30 18:59 by 源_2020
[考研] 材料专硕 085600求调剂 +7 BBQ233 2026-03-30 7/350 2026-03-30 17:44 by oooqiao
[考研] 342求调剂 +4 加油a李zs 2026-03-26 4/200 2026-03-30 16:39 by 晶体之美
[考研] 284求调剂 +14 junqihahaha 2026-03-26 15/750 2026-03-30 14:12 by 探123
[考研] 一志愿中南大学化学0703总分337求调剂 +6 niko- 2026-03-27 6/300 2026-03-30 10:25 by herarysara
[考研] 2026年华南师范大学欢迎化学，化工，生物，生医工等专业优秀学子加入！ +3 llss0711 2026-03-28 6/300 2026-03-29 10:26 by llss0711
[考研] 0856求调剂 +13 zhn03 2026-03-25 14/700 2026-03-29 08:13 by fmesaito
[考研] 一志愿华理，数一英一285求A区调剂 +8 AZMK 2026-03-25 12/600 2026-03-28 18:15 by AZMK
[考研] 0856，材料与化工321分求调剂 +12 大馋小子 2026-03-27 13/650 2026-03-28 10:56 by self2008
[考研] 331环境科学与工程求调剂 +3 熠然好运气 2026-03-27 3/150 2026-03-28 04:11 by fmesaito
[考研] 266分求材料化工冶金矿业等专业的调剂 +4 哇呼哼呼哼 2026-03-26 4/200 2026-03-27 17:02 by zhyzzh
[考研] 085600，材料与化工321分，求调剂 +9 大馋小子 2026-03-27 9/450 2026-03-27 14:30 by mmm just
[考研] 085601 材料工程 313分 求调剂 +5 Ong3 2026-03-27 5/250 2026-03-27 12:24 by goldfish51
[考研] 求b区院校调剂 +4 周56 2026-03-24 5/250 2026-03-25 17:12 by yishunmin
[考研] 各位老师您好：本人初试372分 +5 jj涌77 2026-03-25 6/300 2026-03-25 14:15 by mapenggao
[考研] 求调剂 +3 李李不服输 2026-03-25 3/150 2026-03-25 13:03 by cmz0325
[考研] 285求调剂 +3 AZMK 2026-03-24 3/150 2026-03-25 12:23 by userper
[考研] 277分求调剂，跨调材料 +3 考研调剂lxh 2026-03-24 3/150 2026-03-24 13:52 by JourneyLucky
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭