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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 水溶可食用食品包装袋
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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mexicanery

超级版主

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！

[交流] 水溶可食用食品包装袋

最近看了几篇中国的文章，发现一些淀粉，豆渣，脱乙酸壳多糖生物薄膜可食用食品包装袋的研究都是从十几年前开始的了。也取得了非常好的的发现与结果。并且在日本也已经使用了可以直接加水食用的泡面料包。
但是在中国还从来面见过这样的产品走入市场。原因是什么呢？
除了成本和市场局限性这些之外，还有什么生产技术，或者其他方面的专业性问题么？
我不是食品专业的学生，只是最近接触到了此类消息。希望有专业大神指点。
跪谢！
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1楼 2015-05-31 01:03:37
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sqzhang

兑换贵宾
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
mexicanery(99503102代发): 金币+2, 回帖很精彩，继续加油！ 2015-09-06 10:56:41
本帖内容被屏蔽
2楼2015-06-01 08:52:05
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mexicanery

主管区长

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
引用回帖:
2楼: Originally posted by sqzhang at 2015-06-01 02:52:05
可食用包装没有大规模走入市场涉及多方面的因素。一个是价格，这种包装的价格一般是现有包装的几倍，甚至十几倍。二是适用性，这种包装一般要求外面有一层保护性外包装，以便不弄污这层可食性包装，从而丧失其可食性 ...

十分感谢~
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3楼2015-06-05 20:31:21
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move_li

兑换贵宾

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你从哪里得知“日本也已经使用了可以直接加水食用的泡面料包”，可以把文献或信息给我看吗？我正在用改性淀粉做可食膜，谢谢！
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浪费知识可耻，用知识赚钱光荣
4楼2016-01-06 11:24:02
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move_li

专家顾问

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
引用回帖:
2楼: Originally posted by sqzhang at 2015-06-01 08:52:05
可食用包装没有大规模走入市场涉及多方面的因素。一个是价格，这种包装的价格一般是现有包装的几倍，甚至十几倍。二是适用性，这种包装一般要求外面有一层保护性外包装，以便不弄污这层可食性包装，从而丧失其可食性 ...

看来你对可食膜包装的应用现状比较了解，大神可以把国外相关应用的文献给我看一下吗？谢谢
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浪费知识可耻，用知识赚钱光荣
5楼2016-01-06 11:25:40
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林林林三

兑换贵宾

优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！优秀！！有木有！！！
★
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别的我不知道，我们学校的老师没有研究食品包装的，应该是研究的人少，再者就是国民的环保意识还很差，没有大商家能够发现商机，而且这种食品包装的工艺不知道有什么适合的设备。就这样
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6楼2017-11-19 19:58:14
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开心果仁儿

兑换贵宾
★
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7楼2018-05-11 10:22:51
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