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苏沫的summer

新虫 (小有名气)

[求助] 第一次在小木虫发帖,想问问有谁是食品专业做饮料的吗? 已有4人参与

我是园艺专业研一的学生,专硕,课题是做出一个饮料配方。。看文献也不知道从哪下手,如果有人是食品专业做饮料方向的可以指点一下吗?
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你这个方向太宽了,做一个饮料配方,具体得知道是什么品种的饮料。是茶饮料,果蔬饮料,乳饮料还是碳酸饮料?范围太广了,建议用当地市场常见的水果来做,也可以用当地特色水果来做,这样比较有新意。
微信公众号:食安小屋
5楼2015-04-21 00:16:33
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苏沫的summer

新虫 (小有名气)

由于我进度太慢,早上被老板骂的。。。。感觉自己确实挺没用的
2楼2015-04-20 18:41:50
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hyh199112

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
园艺,是果树学吗  还能研究饮料啊
3楼2015-04-20 21:19:32
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
乳化剂 色素 香精 甜味剂  增稠剂 Gb 2760

[ 发自小木虫客户端 ]
无论到哪,将事做好。
4楼2015-04-20 21:31:57
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