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suhong13140木虫 (小有名气)
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淀粉分子量的测试 已有2人参与
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最近在做淀粉分子量GPC的测试，淀粉是非水溶性的，用水做溶剂糊化后进样，跑完柱子后几乎得不到分子量或者是分子量为几千；要是用氢氧化钠调节PH值，会破坏淀粉的分子量。想问一下，有谁知道用什么方法能准确得到淀粉的分子量及其分布。急求！ 先谢谢大家！ |
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