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汕头大学海洋科学接受调剂
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suhong13140

木虫 (小有名气)

[求助] 淀粉分子量的测试 已有2人参与

最近在做淀粉分子量GPC的测试,淀粉是非水溶性的,用水做溶剂糊化后进样,跑完柱子后几乎得不到分子量或者是分子量为几千;要是用氢氧化钠调节PH值,会破坏淀粉的分子量。想问一下,有谁知道用什么方法能准确得到淀粉的分子量及其分布。急求!
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z19891990

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

还有就是根据你的描述,我猜测你们测试的那根柱子估计已经毁了,柱子是PSS系列Suprema的吧。
4楼2015-04-03 12:05:15
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suhong13140

木虫 (小有名气)

自己顶一下,要沉了
2楼2015-04-03 11:11:40
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z19891990

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
suhong13140: 金币+2, ★★★很有帮助 2015-04-03 15:35:01
测试淀粉的分子量是需要用DMSO有机系来分析的,而且柱子和水系的填料完全不同的。我们这边的SEC既可以做水相(动物淀粉和一般中药多糖),也可以做有机相(普通淀粉等)。
3楼2015-04-03 12:00:22
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suhong13140

木虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by z19891990 at 2015-04-03 12:00:22
测试淀粉的分子量是需要用DMSO有机系来分析的,而且柱子和水系的填料完全不同的。我们这边的SEC既可以做水相(动物淀粉和一般中药多糖),也可以做有机相(普通淀粉等)。

我是在文献上看到这么测试可以。我现在的是普通淀粉,就是淀粉原料想进行分子量的测试,另外还有淀粉改性后样品分子量的测试。我想问你那可以测试吗?
5楼2015-04-03 15:36:16
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