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猴小三

新虫 (初入文坛)

[求助] 福林酚法测多酚出现白色沉淀 已有2人参与

福林酚法提取荔枝多酚,液料比25:1的60%乙醇浸提,超声15min,离心,稀释100倍后测定吸光度。样品1ml+水2ml+福林酚0.5ml+10%碳酸钠1.5ml,空白用浸提溶液:乙醇1ml+2ml水+福林酚0.5ml+10%碳酸钠1.5ml,但是空白组一加完碳酸钠就产生沉淀,这到底是怎么回事?样品组没有产生沉淀,但是这样空白组就没法测吸光度了。空白组能换成蒸馏水来做嘛?
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

是不是乙醇浓度太高了?
照你的描述,样品组加了1ml 0.6%乙醇,空白加了1ml 100%乙醇?是这样吗?
3楼2015-03-15 21:27:33
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oulinya

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

可能是含有蛋白质,有经过酶解吗?直接找高手提问吧
2楼2015-03-15 20:53:27
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 猴小三 at 2015-03-16 21:52:06
空白是加了1ml60%的乙醇。老师说提取液用什么空白组就用什么。但是样品组是稀释了100倍,我认为空白组应该也要稀释100的60%乙醇才对吧。是这样嘛?...

对。你老师可能不知道你稀释了100倍吧,或者以为用60%乙醇稀释了100倍。
5楼2015-03-17 08:12:00
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猴小三

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2015-03-17 08:12:00
对。你老师可能不知道你稀释了100倍吧,或者以为用60%乙醇稀释了100倍。...

谢谢。试了稀释100倍的乙醇做空白组,对吸光度没有影响,和用蒸馏水做空白组测出的一样。我还是很好奇为什么乙醇浓度大了会发生沉淀?
6楼2015-03-17 14:15:23
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