| 查看: 5881 | 回复: 1 | |||
danrie银虫 (小有名气)
|
[求助]
DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率和总还原力的趋势不一样 已有1人参与
|
| 做pH对美拉德肽抗氧化影响时发现,DPPH自由基清除率和羟基自由基清除率都下降的,但是总还原力是上升的,这是什么原因,不应该三者的趋势是一样的 |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有125人回复
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》,以学习目的为主。
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:
邻二氮菲溶液配制方法,测定羟基自由基清除率
已经有8人回复
关于DPPH清除率公式的问题
已经有16人回复
有没有人做抗氧化肽DPPH自由基清除率的?急求交流!!
已经有7人回复
水杨酸法测羟自由基清除率
已经有11人回复
DPPH自由基清除率测定
已经有6人回复
超氧阴离子自由基清除活性的抗氧化实验,用那种试验方法?
已经有5人回复
在线等!!关于清除DPPH自由基实验的问题
已经有10人回复
关于用DPPH法测定自由基清除能力
已经有15人回复
自由基稳定性和反应活性的关系应该怎么看呢
已经有54人回复
抗氧化试验(清除羟基自由基)求助!
已经有14人回复
有没有人做过DPPH自由基清除实验啊?
已经有9人回复
DPPH清除自由基实验如何计算IC50值
已经有13人回复
用邻二氮菲测定羟基自由基清除活性
已经有26人回复
DPPH抗氧化实验相关问题
已经有7人回复
关于羟基自由基
已经有5人回复
DPPH清除率为负值,怎么回事呢
已经有4人回复
关于抗氧化活性自由基清除率的计算
已经有3人回复
清除DPPH自由基的能力测定
已经有9人回复
多糖抗氧化测DPPH清除率实验的问题
已经有31人回复
做DPPH清除实验要注意哪些因素
已经有12人回复
菲罗林--Fe法测定羟基自由基清除
已经有15人回复
清除羟自由基能力的问题
已经有5人回复
茶多酚测定清除羟自由基的问题
已经有9人回复
【求助/交流】购买DPPH自由基
已经有11人回复
【求助】邻二氮菲测清除羟基自由基的能力
已经有14人回复
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
【答案】应助回帖
| 不一定的,给你发篇文献好好参考参考。 |
» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈:小木虫仅提供交流平台,不对该内容负责。
本内容由用户自主发布,如果其内容涉及到知识产权问题,其责任在于用户本人,如对版权有异议,请联系邮箱:xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 不同品种荞麦提取物抗氧化作用的研究.pdf
2014-12-21 23:48:11, 91.24 K

2楼2014-12-21 23:48:10













回复此楼