24小时热门版块排行榜    

查看: 1402  |  回复: 7
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

叫我瑾儿

新虫 (初入文坛)

[求助] 关于维生素C含量测定的那些事 已有5人参与

做了一个设计性实验测定维生素C 的含量,用的是紫外分光光度法,制作标准曲线的时候发现没有加酸,而样品液是要加酸的,这样的标准曲线能用吗
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2014-10-30 00:37:59
肯定不能用了,条件都不一样了,做出来必然不准。最近我测vc太头疼了,我用的是二氯靛酚滴定法,测果蔬尤其是带红色或者粉色的,基本上都测不了o(╯□╰)o,看来得研究研究比色法了。
...

2, 4-二硝基苯肼法测维生素C也不让人省心的。且不说其他步骤,单一个呈色反应就得保温3小时,如果样品较多的话,测起来很耗费时间。也比较容易出错。
世上无事,何须自扰
4楼2014-10-30 09:03:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
肯定不能用了,条件都不一样了,做出来必然不准。最近我测vc太头疼了,我用的是二氯靛酚滴定法,测果蔬尤其是带红色或者粉色的,基本上都测不了o(╯□╰)o,看来得研究研究比色法了。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
2楼2014-10-30 00:37:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不能用,加酸和不加酸的差异比较大。估计楼主做出来的标准曲线R方值也不好,还是重新做吧。
世上无事,何须自扰
3楼2014-10-30 09:00:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
肯定不能用,pH对紫外吸收影响很大
5楼2014-10-30 09:32:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 299求调剂 +5 △小透明* 2026-03-17 5/250 2026-03-18 11:49 by 尽舜尧1
[考研] 280求调剂 +6 咕噜晓晓 2026-03-18 7/350 2026-03-18 11:25 by 无际的草原
[考研] 材料,纺织,生物(0856、0710),化学招生啦 +3 Eember. 2026-03-17 9/450 2026-03-18 10:28 by Eember.
[考研] 环境工程调剂 +8 大可digkids 2026-03-16 8/400 2026-03-18 09:36 by zhukairuo
[考研] 302求调剂 +9 呼呼呼。。。。 2026-03-17 9/450 2026-03-18 09:34 by zhukairuo
[考研] 311求调剂 +10 冬十三 2026-03-15 11/550 2026-03-18 09:04 by zhukairuo
[考研] 301求调剂 +9 yy要上岸呀 2026-03-17 9/450 2026-03-18 08:58 by 无际的草原
[考研] 278求调剂 +5 烟火先于春 2026-03-17 5/250 2026-03-18 08:43 by 星空星月
[考研] 268求调剂 +8 一定有学上- 2026-03-14 9/450 2026-03-17 17:47 by laoshidan
[考研] 梁成伟老师课题组欢迎你的加入 +8 一鸭鸭哟 2026-03-14 10/500 2026-03-17 15:07 by 一鸭鸭哟
[考博] 26申博 +4 八旬速览 2026-03-16 4/200 2026-03-17 13:00 by 轻松不少随
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 材料工程327求调剂 +3 xiaohe12w 2026-03-11 3/150 2026-03-14 20:20 by ms629
[考研] 255求调剂 +3 李嘉慧, 2026-03-12 4/200 2026-03-14 16:58 by 有只狸奴
[考研] 311求调剂 +3 冬十三 2026-03-13 3/150 2026-03-13 20:41 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工085600调剂求老师收留 +9 jiaanl 2026-03-11 9/450 2026-03-13 20:22 by JourneyLucky
[考研] 求调剂 +7 18880831720 2026-03-11 7/350 2026-03-13 16:10 by JourneyLucky
[考研] 274求调剂 +3 S.H1 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:15 by JourneyLucky
[考研] 321求调剂(食品/专硕) +3 xc321 2026-03-12 6/300 2026-03-13 08:45 by xc321
[考研] 081200-11408-276学硕求调剂 +3 崔wj 2026-03-12 4/200 2026-03-12 19:33 by 求调剂zz
信息提示
请填处理意见