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happytobealive

银虫 (小有名气)

[求助] 这酵母菌是神马情况? 已有2人参与

请教做微生物的大侠们,图片中这个是光学显微镜40×和100×的产品发酵液 图片。其中的丝状菌,是不是假丝酵母呀?还是普通酿酒酵母在特殊培养条件下也会出现这样的丝状结构呀??
紧急求助。恳请做发酵的各位大侠帮忙分析下啊~

这酵母菌是神马情况?
发酵液40X-1.jpg


这酵母菌是神马情况?-1
发酵液40X-2.jpg


这酵母菌是神马情况?-2
发酵液100X-1.jpg


这酵母菌是神马情况?-3
发酵液-100X-2.jpg
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
第一张是出芽生殖。连续出芽就这样的。跟个树一样,说明生长条件不错

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2014-09-22 19:05:47
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deyongzeng

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
第一张图片大圈中的情况没有碰到过,其他的在酿酒酵母培养发酵时遇到过,应该是在不同条件下菌体形态呈现出来的
2楼2014-09-20 10:16:35
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