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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 农业资源 » 请问，乙醇得率怎么算
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莫琪楹

金虫 (初入文坛)

[交流] 请问，乙醇得率怎么算

我的课题是用纤维乙醇同步发酵
请问除了用乙醇产量  产乙醇的量（g）/原料的使用量（100g） 来表示发酵的效率
还可以用什么方式来表达？
在文献中看到乙醇得率  一般都是50%~90%之间的，请问这个是怎么计算的？
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1楼 2014-08-23 16:08:08
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